Azotea Grupo inaugura la temporada de “terraceo” con pagos más rápidos y operativos gracias al cobro en mesa integrado de UniversalPay

El buen tiempo ha llegado para quedarse, dando comienzo a la ansiada temporada de terrazas. Parece que, por fin, tras más de dos años de pandemia, podremos disfrutar de la normalidad. Esto supondrá sin duda un gran incentivo para la hostelería, un sector profundamente afectado por la crisis sanitaria en el que han cambiado desde entonces muchas cosas, entre ellas los medios de pago. Según los últimos datos arrojados por el Departamento de Sistemas de Pago del Banco de España, desde el inicio de la pandemia los pagos con tarjeta se dispararon un 34,5% en nuestro país, así lo señala la comparativa entre los años 2019 y 2021. Si tenemos en cuenta este dato y la práctica desaparición de los importes mínimos en todo tipo de establecimientos, además del auge de los dispositivos wearables, entenderemos el interés cada vez mayor de esta industria por innovar y crear soluciones capaces de dar respuesta a ese cambio en los hábitos de los consumidores.

Innovación, la clave para afrontar el cambio

La periodista Cristina Lasvignes y su marido José Manuel García dirigen Azotea Grupo, una serie de establecimientos de restauración ubicados en lugares singulares y emblemáticos. La empresa, que abrió en 2013 la Azotea del Círculo en la séptima planta del Círculo de Bellas Artes en Madrid, ha sido pionera en implementar en todos sus locales el sistema contactless de Cobro de Mesa Integrado, diseñado expresamente para la hostelería por UniversalPay, uno de los principales actores del sector de los medios de pago.

“Siempre hemos creído que la tecnología y la innovación son la mejor herramienta para liderar el cambio, la solución de Cobro en Mesa Integrado (CMI) que ha diseñado UniversalPay nos ofrece gran ventaja competitiva, más aún ahora que llega la temporada alta”, explica Lasvignes, quien añade que gracias a este sistema “hemos mejorado en operativa, tanto en tiempos de servicio y en agilidad a la hora de cerrar las mesas, como a la hora de visualizar e integrar en nuestra contabilidad todas las operaciones y liquidaciones de manera inmediata”.

La posibilidad de ofrecer un servicio integral

La clave del sistema Cobro en Mesa Integrado es que se trata de un servicio de pago integrado con movilidad que permite ahorrar tiempo al personal del establecimiento y facilitar el cobro a los comensales. Esto es posible gracias a que el terminal de tarjeta se conecta a la caja registradora a través de un software de pago que importa automáticamente la cantidad a cobrar, facilitando su uso a los empleados y ofreciendo un exhaustivo y detallado control de las ventas. “Gracias a este sistema, podemos cerrar la facturación del día con tan solo pulsar un botón, sin tener que dedicar tiempo a conciliar las facturas de forma manual y evitando los posibles errores”, explican desde Azotea Grupo.

Revolucionando la experiencia del cliente

Más allá de la eficacia a la hora de cuadrar cajas y de facilitar el pago, este sistema repercute de forma directa en la experiencia de cliente, que puede usar todo tipo de dispositivos para realizar el pago, dividir la cuenta entre comensales e incluso pagar en su idioma gracias a la opción que ofrece el software. “El cliente final percibe una mayor rapidez en el servicio, que en espacios amplios y con una operativa tan continua como es nuestro caso, es una gran ventaja. Así que la acogida que estamos teniendo en todos nuestros locales está siendo magnífica”, afirma Cristina Lasvignes.

UniversalPay, perteneciente al grupo EVO Payments - multinacional líder en tecnología y servicios de pago - es la única empresa en España que cuenta con un procesador propio y dispone de todos los servicios necesarios para ofrecer a las empresas soluciones integradas. “Nuestro objetivo es liderar la transformación en el entorno de los pagos, independientemente del momento o lugar en el que los consumidores paguen. Para ello, estamos en una fase continua de desarrollo e innovación con el fin de ofrecer a nuestros clientes la mejor solución de pagos que cubra sus necesidades. Muestra de esta tecnología aplicada a los servicios que ofrecemos son el pago integrado, las soluciones seguras de onmicanalidad o los pagos a través de NFC”, explican desde la empresa.

Lugares donde celebrar la vida

Azotea Grupo ofrece a sus clientes lugares únicos y singulares donde degustar la mejor gastronomía y disfrutar de increíbles atardeceres con una coctelería exclusiva. Responsables del éxito de la Azotea del Círculo, ubicada desde el verano de 2013 en la séptima planta del Círculo de Bellas Artes en Madrid, con el paso de los años han ido sumando al grupo otros establecimientos como Azotea Forus Barceló (2016) en la última planta del Mercado de Barceló y Picalagartos Sky Bar & Restaurant (2018), en el NH Collection Gran Vía. En los últimos años, el grupo ha realizado aperturas en Chiclana de la Frontera y San Roque (Cádiz), Sevilla y Calvià (Mallorca).