El aumento del volumen recolectado de fresas ha provocado que su precio en origen descienda, mientras que la cosecha de frambuesa continúa contenida y la del arándano crece notablemente con precios en niveles medios, según el informe de seguimiento de la campaña 2024-2025 de estos productos realizado por el Observatorio de Precios y Mercados, de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, consultado por Europa Press.

Así, durante la primera semana de abril se mantuvieron las temperaturas benignas y un nivel escaso de precipitaciones, lo que favoreció la maduración de la fruta. Se estima un crecimiento del volumen comercializado del 40% respecto a la semana precedente, lo que coloca a esta semana como la de máximo volumen en lo que va de campaña.

Y este gran aumento de la oferta de fresa contrasta con la bajada de los precios. En concreto, la barqueta de medio kilo ha bajado un 16,9%frente a la semana anterior y la bandeja de kilo ha caído un 10,4%.

En los mercados internacionales, el precio de la fresa vuelve a descender con fuerza ante la amplia oferta y la competencia de otros países. Destaca que en Francia la cosecha de fresa nacional está en pleno apogeo; en Alemania, el tiempo agradable fomentó la apetencia por la fresa, pero dada la menor presencia de fresa española que en años anteriores, han sido las fresas griegas, italianas y holandesas, las que han protagonizado los lineales.

Por su parte, los precios de frambuesas y arándanos han bajado levemente en la primera semana de abril. No obstante, respecto a los mercados internacionales, la cotización de la frambuesa en los mercados franceses ha bajado de manera contundente y el arándano de origen español consolida su presencia en los mercados internacionales.