Pedro González López, más conocido como Pedri, es un futbolista español que juega como centrocampista en el FC Barcelona, equipo del que es el quinto capitán. Nacido en Tegueste, Santa Cruz de Tenerife, ha jugado como internacional con la selección de fútbol de España donde formó parte del elenco que alzó hasta el cielo la cuarta Eurocopa de nuestro país en la 'EURO 2024'.

A día de hoy, Pedri está reconocido como uno de los mejores jugadores en su posición, por no decir "el mejor centrocampista del mundo" como así lo calificó el periodista y comentarista de Movistar Plus y Radio COPE Julio Maldonado 'Maldini' en uno de sus últimos vídeos en la plataforma YouTube. Otra de las razones que demuestran la calidad del canario, aunque sobre todo es gracias al trabajo en equipo liderado por el entrenador del Barça, Hansi Flick, son los números del club azulgrana en todas las competiciones.

Pedri comenzó ayer la remontada culé por 4-2 en la Copa del Rey que terminó en empate

El proyecto deportivo presidido por Joan Laporta se encuentra en la temporada 24-25 como el líder, con los mismos puntos que el Real Madrid, de la Primera División Española (Liga EA Sports) de fútbol masculino. En el apartado europeo, en los octavos de final de la UEFA Champions League, la cual la han ganado un total de cinco veces; su próximo partido será frente al Benfica el próximo miércoles cinco de marzo.

El FC Barcelona también se encuentra, por el momento, entre los cuatro mejores equipos de España en la Copa del Rey, competición en la que ayer disputó su primer primer partido de la ida de las semifinales frente al Atlético de Madrid. Este encuentro, que se jugó en el Estadio Olímpico Lluís Companys, concluyó con un empate a cuatro goles donde el propio Pedri anotó el primer tanto para los culés.

Este es el restaurante favorito de Pedri en Barcelona

La visión para dar pases y asistencias de gol de este futbolista de tan solo 22 años no solo se ve en el terreno de juego, sino también a la hora de elegir su restaurante favorito en la ciudad de Barcelona. Como diría Manolo Lama: "Donde pone el ojo, pone el cabezazo", y Pedri lo hace en 'Disfrutar', un establecimiento que cuenta con tres Estrellas Michelín entre sus mejores galardones.

Establecido en la Eixample, delante del Mercado del Ninot y más concretamente en la calle Villarroel, 163, este proyecto liderado por los chefs Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch abrió sus puertas en diciembre de 2014. Previamente, estos cocineros también trabajaban juntos en otro restaurante denominado 'Compartir', principal circunstancia que les brindó de la experiencia necesaria gracias a la que hoy triunfan en 'Disfrutar'.

Otra de las razones que dota a este lugar de una personalidad tan característica es su diseño, el cual está basado en el respeto hacia la historia y la presencia del Mediterráneo en la gastronomía catalana. La decoración de 'Disfrutar' está basada, sobre todo, en la cerámica, la cual está presente en el interior y la entrada de acceso, aunque los colores y la inspiración por los pueblos pequeños cuyos residentes sean los pescadores también han sido la hoja de ruta que ha guiado a este restaurante para embellecer todo su espacio.

Una oferta gastronómica basada en tres menús degustación

Su platos están elaborados gracias a "una cocina creativa pensada para disfrutar", donde están incluidos hasta tres menús degustación diferentes entre su oferta gastronómica, los cuales serán presentados y diferencias a continuación en un listado:

• Menú Disfrutar Classic: "diseñado y compuesto por creaciones que se han convertido en 'clásicas' del restaurante".
• Menú Disfrutar Festival: "diseñado y compuesto mayormente por elaboraciones creadas durante la vigente temporada".
• Menú especial Table M#01: una experiencia nueva para todos los comensales que nace de la diseñadora de interiores Merche Alcalà. "Este proyecto da vida a la mesa y la invita a participar de la experiencia gastronómica".

Numerosos premios y el reconocimiento de Pedri

Aparte de las tres Estrellas Michelín , 'Disfrutar' se encuentra entre los 50 mejores restaurantes del mundo de 2024, tiene tres Soles Repsol y es 'Top of the Tops' en la Guía Macarfi. Los más fanáticos del fútbol solo se creerán la calidad de este establecimiento de Barcelona por el mensaje que colgó Pedri en la plataforma X, en el cual indicó que "Esto es DISFRUTAR! Una experiencia (ir)repetible".