La alegría blanca de Emilio Moro

Si los vinos de Emilio Moro tienen un sello característico es, sin duda, en conocimiento preciso y profundo de los diversos paisajes, altitudes y genealogías del viñedo. Desde su central Ribera del Duero, donde esta bodega de José y Javier Moro ha alcanzado fama internacional, han soñado con blancos con los que jugar con las mismas secuencias de terruño. El godello le nació a José como una revelación, y la búsqueda tuvo éxito en El Bierzo, gracias a su microclima especial. La diversidad de parcelas, las posibilidades de blancos con una acidez muy marcada y la fruta como argumento, han motivado que este sello elabore blancos con la personalidad de la casa. De los tres que hasta la fecha se conocen, el más joven, fresco y divertido es Polvorete 2019. Apetece de vez en cuando darse un homenaje con un vino de las añoradas barras. Criado sobre lías sobre acero inoxidable, la apostura juvenil, la limpieza expresiva, se manifiesta con la contención de la acidez y con la gustosa manera de ser bebido. Vino de 2019 que resume un ciclo climatológico bueno y con las posibilidades para que estos creadores de vino consigan la complicidad de todos los públicos. Y para culmen, la presentación moderna de estas botellas gracias a la obra del pintor mallorquín Domingo Zapata. El precio, insuperable.

Bodegas: Emilio Moro.

Nombre: Polvoreta 2019.

D.O: Bierzo.

Precio: 7,95 euros.

www.emiliomoro.com