José Andrés, el chef que presentará los Oscar

Además de ser un referente en los fogones, es uno de los grandes embajadores de la cocina española en Estados Unidos. José Andrés fue nombrado ayer "Chef of the Year 2018"por la Revista Tapas, haciendo honor no solo a su trabajo como chef, sino también a su labor social y humanitaria. Ha sido nominado al Premio Nobel de la Paz y ahora suma una experiencia más: será uno de los co-presentadores en la 91º edición de los Oscar, según anunció la Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas. Junto a Serena Williams, Barbra Streisand y Diego Luna, entre otros, el chef asturiano se encargará de presentar las ocho cintas nominadas al Oscar por la mejor película.

Serán 40 los presentadores que participarán en la gala, entre los que también están Emilia Clarke, Michael B. Jordan, Pharrell Williams y otro español: Javier Bardem. Es la primera vez en 30 años que hay tantos presentadores y se debe a la renuncia por parte de Kevin Hart por una polémica que nació de antiguos tuits homófobos publicados por el humorista.

Chef y activista

José Andrés es un ejemplo en el ámbito de la cocina y de la labor social. Cuenta ya con 30 restaurantes y con una gran trayectoria de labor humanitaria: trabaja en una ONG que fundó él mismo, World Central Kitchen, participó en la cena "Teinvitoacenar"-organizada por la Compañía de Obras (CdO) en la noche de Navidad-,y ha criticado la política de Donald Trump, alimentando a las familias estadounidenses sin ingresos. Además, acaba de publicar "Alimentemos una isla"(Planeta Gastro), donde narra la historia de un grupo de chefs que alimentó a cientos de puertorriqueños tras el huracán María que azotó la isla.

El chef no descansa y ahora tiene dos grandes proyectos en mente: abrirá dentro de unos meses en Nueva York un espacio llamado Mercado Little Spain, así como el primer restaurante español en Disney Orlando.