José Andrés

José Andrés y la “picaresca” que le llevó al éxito

El chef español ha concedido una entrevista a ‘The New York Times’

Las 18 millones de comidas solidarias de José Andrés

Desde que puso en marcha su ONG World Central Kitchen , el chef español reparte comidas entre los colectivos más necesitados

Chef José Andrés: “El esclavismo continúa de otra forma y eso tiene que acabar”

Sobre Trump critica que “un líder apareciera en una iglesia, con una Biblia que nunca ha abierto”

La ONG del chef español José Andrés, ya reparte comidas en Madrid entre los más necesitados por el coronavirus

En los próximos días lo hará en Barcelona y Valencia. Aliados con el Grupo Arzábal, con varios restaurantes en Madrid, tienen previsto "elaborar miles de raciones diarias. Se preparan con alimentos donados por Makro

El chef José Andrés, portada de “Time” por su ayuda en la crisis del coronavirus

La fundación del español ha suministrado comida a dos cruceros con pasajeros infectados y ha convertido cinco de sus restaurantes en Washington DC en comedores comunitarios,

El único español que va a estar en el All Star de la NBA ¡es cocinero! y pide ayuda a Pau Gasol y Ricky Rubio

Sí que va a haber presencia española en el All Star de la NBA, aunque no es la esperada. El chef José Andrés va a participar

Activismo político desde los fogones

El chef José Andrés anima a los países ricos a invertir en los más pobres para evitar problemas en las fronteras. «Lo mejor que puede hacer Estados Unidos es que le vaya un poco mejor a México, Guatemala, El Salvador o Haití»

José Andrés: "Cumplo 50 y me enfrento a los dos negocios de mi vida"

Joan Roca: «Las personas que cocinan en casa tienen todo el poder»

Hace una parada en la capital junto a Josep y Jordi dentro de la gira que realizan por España con BBVA para rendir tributo a las cocinas madrileña y manchega.

El chef José Andrés alimenta a un millón de personas en Puerto Rico

El cocinero español, nombrado una de las «100 personas más influyentes del mundo» por la revista 'Time', se encuentra en Puerto Rico cocinando para los damnificados del huracán María, que devastó la isla caribeña hace más de tres semanas

Copiar un plato, ilegal además de inmoral

A algunos cocineros les halaga ver sus platos copiados en otros restaurantes y a otros les indigna, aunque pocas veces se reclama la autoría de una creación culinaria porque existen dudas sobre su protección.

Albert Adrià vs. Paolo Casagrande: Un ejército en pie de cigalas y bonito

Si Paolo Casagrande traslada al plato la filosofía de Martín Berasategui en Lasarte, la sede del 8 estrellas Michelin en Barcelona, Albert Adrià, dirige el Grupo elBarri; la penúltima incorporación ha sido Enigma, un espacio de alta cocina.

Las 18 millones de comidas solidarias de José Andrés

Desde que puso en marcha su ONG World Central Kitchen , el chef español reparte comidas entre los colectivos más necesitados

José Andrés: «EE UU está por encima de Trump»

Tras los insultos de Trump a los mexicanos, fue de los primeros en plantarle cara al cancelar un contrato para abrir un restaurante en su hotel en Washington. Aunque ahora han llegado a un acuerdo.

Sam Kass: el chef que obró milagros en la dieta de Obama

Durante ocho años fue el cocinero de la familia y el hombre que preparaba la comida con la que el ex presidente se enfrentaba a sus retos