La entrevista de Amilibia
«Sería cruel comerse a Paul a la gallega»
Jesús Fernández MoránProfesión: veterinario. Director de la División de Zoología de Parques Reunidos.Nació: en 1966 en Cartagena.Por qué no veranea: en los parques y zoos es temporada alta.
-Parece que el pulpo Paul se queda en Alemania...-No quieren que salga de allí, pero la negociación está abierta y nosotros seguimos intentándolo, a ver si aceptan un intercambio.-Hubiera sido la estrella del zoo de Madrid este verano...-Sí, durante unas semanas. Pero a la larga es muy difícil competir con los pandas.-Si llegara, ¿cuál sería la primera consulta al oráculo?-Pondríamos cajones con distintas fechas y le preguntaríamos que cuándo vamos a salir de la crisis. Puede que acertara más que los economistas.-Y que los políticos. ¿Por qué cree que ha caído tan bien Paul?- Acertó con España y por eso cae bien en España. Seguro que en Holanda no es tan popular. Además, el pulpo es un animal que cae bien a la gente. Es juguetón, simpático y carismático.- Sí, pero aquí hay quien lo ve cocinado a la gallega...-Cuando un animal tiene nombre, es más nuestro. Está unido históricamente a «La Roja»: sería cruel comerse a Paul a la gallega.-Le ha llegado la gloria tarde: viven tres años y ya tiene dos y medio...-Paul no sufre por eso. Es ajeno al tiempo, como todos los animales.-O sea, que lo que ustedes ofrecen a Paul es una jubilación de oro...-Lo que le quedara de vida, aquí iba a vivirla como un príncipe árabe.-Pero sin harén. Ya sabe: el pulpo se reproduce sin tocar a la hembra...-Sí, eso se da mucho en los peces e invertebrados. Son casos de relaciones muy platónicas.-Si no llegara Paul, ¿qué otro animal podría trabajar como oráculo?-Los delfines son ideales para cualquier juego.-Imagine: árboles con banderas o rótulos, y al que se suba el koala...-El koala es lento, tardaría mucho en decidirse y la gente se aburriría esperando. Por su dieta, no pueden gastar muchas energías.-¿A quién le gustaría encerrar en una jaula?-A nadie. En todo caso, unos días a los que escudados en fiestas y tradiciones, maltratan a los animales. Si la tradición es cruel, habrá que cambiarla, ¿no?-De acuerdo. Dice David Bustamante que si fuera gay le gustarían los ositos. Por si acaso, ¿le prohíbe la entrada al zoo?-No, ja, ja, ja. No creo que se atreviera con los osos del zoo. Lo diría pensando en los osos de peluche.-O en aquello de que «el hombre y el oso, cuanto más feo más hermoso».
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