La Comunidad muestra las ventajas de las tecnologías limpias en la agroalimentación

MURCIA- La Consejería de Universidades, Empresa e Investigación, a través del Instituto de Fomento de la Región de Murcia (Info), acoge mañana martes a partir de las 10.00 horas en la sede de este instituto una jornada para acercar a los empresarios del sector agroalimentario de la Región un nuevo proyecto europeo para poner en valor los residuos orgánicos a través de tecnologías limpias. En concreto, esta iniciativa está liderada por el Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (Cebas-CSIC), el Centro Tecnológico de la Conserva y la Alimentación (CTC) y la Agrupación de Conserveros y Empresas de Alimentación de Murcia, Alicante y Albacete (Agrupal).
En esta jornada los empresarios conocerán los detalles, objetivos y contenido del proyecto «Agrowaste», que se desarrollará integrantemente en Murcia durante los próximos tres años, y que ha recibido para su ejecución ayudas del programa europeo Life+. El director del Info, Juan Hernández, explicó que este programa «tiene como objetivo ayudar a las empresas de transformación de vegetales a valorizar sus residuos y subproductos orgánicos mediante tecnologías limpias a la carta».