El aceite de girasol el azúcar el café y los plátanos un 17% más caros en el último año

En concreto, el aceite de girasol encabezó el 'ranking' de productos alimenticios que más subieron de precio en el octavo mes del año, con un aumento interanual del 17,36%, seguidos del azúcar (+12%), el café soluble (+11%) y los plátanos de Canarias (+10,29%).

Otros alimentos que experimentaron subidas significativas fueron los jureles (+9,4%) y, en menor medida, la carne de pollo fresca (+4%), mientras que, entre los productos envasados, destacan también los incrementos de precio del yogur (+9%) y del atún claro en aceite (+5,38%).

No obstante, la mayor parte de los productos frescos estudiados (16 sobre un total de 30) registraron en agosto descensos de precios en términos interanuales. En este sentido, destacan las bajadas de los limones (-21%), los tomates para ensalada (-14%), las naranjas (-11,9%), las cebollas (-9,67%) y la pescadilla (-8,66%).

Por contra, en el caso de los alimentos envasados, sólo se abarataron 9 de los 30 productos analizados, con bajadas en el pan de molde de trigo (-7,58%) y la merluza congelada (-4,29%), entre otros.

En tasas mensuales (agosto respecto a julio), los alimentos frescos que más subieron fueron las anchoas (+5,76%), los limones (+3,46%) y las naranjas (+3,3%), mientras que descendió el precio de los plátanos de Canarias (-10,8%), los pimientos verdes (-3,7%) y la cebolla (-3,5%).

En el caso de los productos envasados, el departamento de Miguel Sebastián destacó que se mantienen estables respecto al mes anterior, con subidas en el yogur (+1,5%) y bajadas de precios en los refrescos de cola (-0,58%) y el agua mineral (-0,53%).