Política

Burgos se muestra al mundo como una ciudad con alma de vino y amante de la cultura vitivinícola

V edición internacional del certamen «El Alma de los Vinos

El alcalde Javier Lacalle, en la inaguración del certamen
El alcalde Javier Lacalle, en la inaguración del certamen

Más de setecientos vinos elaborados por 130 bodegas de España, Francia, Portugal o Italia se citaban ayer en el Palacio de Congresos Fórum Evolución de Burgos, dentro de la V edición internacional del certamen «El Alma de los Vinos». Un evento ya consolidado en la capital burgalesa, que forma parte de la oferta de Burgos en torno a la distinción de Ciudad Creativa en Gastronomía que la Unesco concedió hace unos años, y que contó con presencia de hasta 1.500 profesionales del sector vitivinícola, entre bodegueros, sumilleres, críticos y propietarios de restaurantes y tiendas especializadas. «Burgos se ha mostrado al mundo como una ciudad con alma de vino», destacaba el alcalde Javier Lacalle. El certamen reunía también a una amplia representación de los restaurantes españoles reconocidos por Estrellas Michelín.