La legumbre protagonizará la XIII Feria Hispanolusa de Productos Ecológicos

«Ecocultura», de la mano de la Diputación de Zamora reunirá a más de 120 expositores durante el próximo fin de semana

Las legumbres serán las principales protagonistas de la decimotercera edición de la Feria Hispanolusa de Productos Ecológicos «Ecocultura», que se celebrará el próximo fin de semana en el recinto ferial de Ifez y que reunirá a 120 expositores. Una cita organizada por la Diputación de Zamora, y con el apoyo de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (Seae) y Caja Rural de Zamora y en la que estarán presentes sectore como la alimentación y bebidas, hierbas medicinales y aromáticas, ropa y calzado, artesanía, lácteos y derivados, conservas vegetales, miel, panadería y respostería, frutas y cereales, carne y embutido así como vino y bebidas y ganadería ecológica y comercio justo.

Los consumidores de productos ecológicos estarán representados a través de la coordinadora de asociaciones de consumidores ecológicos de Castilla y León y de la asociación zamorana Naturalia. Y este año dedicado a las legumbres se cuenta también con la presencia de las IGP del Garbanzao de Fuentesaúco y de la Lenteja de Tierra de Campos así como varias asociaciones de productores. También tendrá su propio stand el proyecto Micocyl, dedicado a la puesta en valor y gestión sostenible de los recursos micológicos, a través de la regularización de la recolección de setas, el fomento de comercialización y la integración de estos recursos a través de una oferta «micoturística» de calidad.

Asimismo estará presente el Instituto Hispanoluso de Investigaciones Agrarias y se cuenta también con cuatro expositores portugueses, uno de Francia y otro de Alemania.

En lo que se refiere a la participación de comunidades autónomas, hay representación practicamente de todas las Comunidades, principalmente de Castilla y León, Galicia, Andalucía, Madrid, Cataluña y País Vasco.

Encuentros comerciales

Como en años anteriores tendrán lugar encuentros comerciales entre importadores europeos y nacionales y se convoca, como viene siendo habitual la X edición del Premio Ecocultura al mejor Operador Ecológico de Castilla y León. Un premio que dotado con 2.000 euros se entregará el día 14 de octubre.

La entrada a la feria es gratuita y se cuenta con acceso también gratis desde la ciudad mediante autobuses cada media hora de la plaza de La Marina. Esteaño además de un restaurante en la planta baja, se contará con un camión de comida ecológica, los denominados Food Trucks.

La provincia de Zamora continúa siendo la primera de Castilla y León en número de operadores y de hectáreas certificadas. El total de operadores en la Comunidad es de 669, con Zamora a la cabeza con un total de 188. En estos momentos, en Castilla y León hay certificadas 28-763 hectéreas, de las que una tercera parte corresponden a la provincia zamorana.