Más de 1.400 adhesiones refuerzan a León como la capital gastronómica de España

La candidatura de León a capital española de la gastronomía en el próximo año, continúa recibiendo los apoyos de los primeros nombres de la cocina nacional e internacional, de las artes y de las letras, así como distintas instituciones que suman ya más de 1.400 adhesiones.

El proyecto «Manjar de reyes» para que León sea la capital de la gastronomía se presentará este jueves a las 13 horas en el Palacio de los Guzmanes. Ese mismo, por la tarde, el Ayuntamiento leonés presentará en Madrid el proyecto para reforzar su lanzamiento.

Fuentes del Ayuntamiento que preside Antonio Silván anunciaron que el famoso chef del Restaurante Don Giovanni, el italiano Andrea Tumbarello, conocido por ser la referencia para los cracks del deporte, y el «Mejor Restaurante de Pescados y Mariscos» en Madrid, Fusión D’Berto (de O Grove) se suman a la candidatura leonesa. También lo ha hecho la fábrica de chocolates más antigua de España, La Colonial de Eureka.

Además, el actor madrileño Gabino Diego Solís y el conocido crítico gastronómico Javier Pérez Andrés también desean que León sea la capital elegida por el jurado el próximo 17 de octubre.

En las últimas horas, el proyecto «Manjar de reyes» recibió el respaldo de la Asociación de Maestres de Cocina de Castilla y León, a través de su presidente César Boal Martín. El Consistorio espera recibir más apoyos a cuatro días de la presentación oficial. El alcalde, Antonio Silván, afirmó que el proyecto que presentará el Ayuntamiento será «muy potente» con el aval del sector gastronómico, el Gobierno de España, la Junta de Castilla y León, las diputaciones provinciales, ayuntamientos, medios de comunicación, actores, artistas, deportistas, entre otros. Los interesados en mostrar su apoyo al Ayuntamiento de León pueden hacerlo a través del teléfono 987 895 550.

Además, insistió en que la capital leonesa dispone de los recursos suficientes para conseguir esta distinción.