«De tapas por Valencia» suma 60 bares e incluye este año el paseo de la Malvarrosa

VALENCIA- La segunda edición «De Tapas por Valencia» comienza hoy en más de sesenta bares del centro de la capital y en los barrios de Ruzafa o Cánovas, a los que se suman por primera vez varios establecimientos próximos al Palacio de Congresos y a la zona playera de la Malvarrosa, donde se podrá degustar una tapa más quinto de cerveza Amstel por 2,5 euros

En la anterior convocatoria se llegaron a servir más de 12.000 tapas, un éxito que esperan repetir, pues supone una «apuesta clara por la cultura de la tapa, como modelo para incentivar el consumo entre los clientes valencianos y turistas», según explicaron ayer el presidente de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia, Manuel Espinar; y el director territorial Levante Ventas y Distribución Heineken, Ignacio Cunille.

El objetivo del certamen, que funcionará de lunes a domingo hasta el 30 de junio, es que los ciudadanos y visitantes organicen su propia ruta para degustar distintas tapas entre los locales, para lo que se han recopilado estas rutas en un gastromapa que estará a disposición de clientes en los distintos locales de hostelería participantes, y a través de hoteles, oficinas de turismo, y la propia página web del evento. Asimismo, se ofrecerá un gastromapa a más de 10.000 viajeros de los trenes AVE procedentes de Madrid y cercanías.