
Gastronomía
Palacio de Los Olivos: nº1 del ranking mundial de aceites por octavo año consecutivo
El AOVE español consolida su posición del más premiado del mundo

El aceite de oliva virgen extra (AOVE) Palacio de Los Olivos continúa liderando el ranking internacional “The EVOO World Ranking” en las variedades Picual y Arbequina. Por octavo año consecutivo, ha sido reconocido como el AOVE más premiado del mundo en la variedad Picual, y por cuarta vez, en la variedad Arbequina. Este logro reafirma su posición como líder global, acumulando más de 300 medallas en prestigiosos concursos nacionales e internacionales, avaladas por expertos catadores en ciudades como Nueva York, Los Ángeles, Buenos Aires, Lisboa, París, Berlín, Zúrich, Milán, Atenas, Londres, Beijing, Tel-Aviv y Tokio.
Un reconocimiento fruto de la excelencia
El éxito continuo de este aceite manchego es el reflejo de la pasión y dedicación de una empresa familiar que se esfuerza por producir un AOVE de la más alta calidad. Desde el cuidado minucioso de su olivar en tierras volcánicas de Almagro (Ciudad Real), hasta la implementación de técnicas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, cada paso del proceso está orientado a garantizar un producto excepcional.
Con este nuevo reconocimiento, Palacio de Los Olivos refuerza su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la excelencia en la producción de aceite de oliva virgen extra, llevando los sabores de La Mancha a las mesas de todo el mundo.
Un AOVE único
- Variedad Picual: Aceite con cuerpo, muy afrutado tanto en nariz como en boca, con un equilibrio perfecto entre amargo y picante, y notas de hierba fresca, tomate, kiwi y hierbas aromáticas.
- Variedad Arbequina: Más suave y delicada, con notas de alcachofa fresca, manzana verde, almendra verde, plátano, y frutos rojos.
El secreto del éxito
El secreto de este AOVE radica en la calidad de su materia prima: aceitunas verdes, sanas y frescas, recolectadas con esmero y sometidas a un estricto proceso de extracción. La combinación de técnicas tradicionales con innovaciones sostenibles asegura un impacto positivo en el medio ambiente y una calidad incomparable en cada gota de su aceite.
✕
Accede a tu cuenta para comentar