Caja Rural del Sur
La explotación “La Gallera Ríos” recibe el accésit del Premio Malacate de la Fundación Caja Rural del Sur
La entidad agrícola ha puesto en marcha una quesería artesanal y un centro de interpretación de la actividad agropecuaria
El director de la Fundación Caja Rural del Sur, Emilio Ponce, acompañado de representantes de las Fundaciones Atalaya y Río Tinto, visitaron ayer la explotación agrícola “La Gallera Ríos”, en La Granada de Riotinto, para hacer entrega a uno de sus promotores, Walter Federico Ríos, del accésit de la segunda edición del Reto Malacate dotado con 6.000 euros.
Así, los representantes de estas entidades conocieron las características de este proyecto “singular” calificado los promotores como finca escuela “donde tratamos a los animales como estuvieran en un hotel cinco estrellas”, según informó la fundación en una nota de prensa.
En concreto, se trata de un proyecto de puesta en marcha de una quesería artesanal y un centro de interpretación de la actividad agropecuaria que se desarrolla en la finca de La Granada de Riotinto.
En la visita realizada a las instalaciones los representantes de las Fundaciones Caja Rural del Sur, Río Tinto y Atalaya conocieron “los modernos” procesos de producción de leche de cabra, con 50.000 litros al mes, la fabricación de quesos, la cría de cerdo ibérico de manera orgánica y la apicultura como actividad dedicada a la crianza de las abejas y a prestarles los cuidados necesarios con el objetivo de obtener y consumir los productos que son capaces de elaborar y recolectar como la miel, el propóleo y el polen.
Dentro de la segunda edición de los Premios Malacate, impulsados por las tres Fundaciones mencionadas, además de otorgar el primer premio “Reto Malacate” al mejor proyecto emprendedor de la Cuenca Minera de Riotinto denominado “Malacate Adventure”, presentada por tres emprendedores de Nerva para la creación de una empresa de turismo activo, el jurado decidió otorgar también un accésit al segundo clasificado.
EL RETO MALACATE
Según la Fundación Caja Rural del Sur, una de “las principales carencias” en el ámbito de los municipios de la Cuenca es “la debilidad” del tejido productivo, “históricamente dependiente de la minería”. Por esto, apuntan que los objetivos del “Reto Malacate” son promover la cultura empresarial, ayudar a los emprendedores, diversificar el tejido productivo, aprovechar nuevos nichos de actividades económicas y contribuir a la generación de empleo.
Así, indicaron que “no se trata de tapar urgencias del presente” sino de “apoyar propuestas que puedan tener continuidad y sean capaces de crecer por sí mismas a partir de un impulso inicial que suponen los 25.000 euros de premio”.
En las dos ediciones ya celebradas se han presentado 20 proyectos, diez en cada convocatoria, elaborados por emprendedores de seis municipios diferentes, así como de emprendedores no residentes en la Cuenca Minera que plantean propuestas a desarrollar en la comarca.
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