Gastronomía

Convocado el I Concurso de "Tapas X Comarcas de la Provincia de Valladolid"

Se trata de una iniciativa de la Asociación de Hostelería junto con la Diputación Provincial en la que participarán 27 establecimientos

Pinchos participantes en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid
Pinchos participantes en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de ValladolidNACHO GALLEGOAgencia EFE

La Asociación de Hostelería de Valladolid junto a la Diputación provincial han puesto en marcha el "I Concurso de Tapas X Comarcas de la Provincia de Valladolid". Una iniciativa que surge tras el éxito obtenido en el Campeonato de Pinchos por Barrios, que este año celebra su segunda edición, y que con este mismo formato se traslada a nivel provincial con el fin de estimular la oferta de pinchos en los municipios de la provincia.

El concurso por comarcas quedará dividido en dos fases de las que saldrán tres finalistas de cada una de ellas que disputarán una fase final en el edificio Q-BO Valladolid el 17 de octubre.

Un certamen que va a quedar dividido en dos zonas de participación. La primera de ellas comenzará mañana y se desarrollará hasta el domingo en la zona norte de la provincia (Tierra de Campos) y la zona oeste (Montes Torozos y Valles del Pisuerga) y donde participarán doce establecimientos de ocho municipios.

La segunda fase se celebrará entre los días 3 y 8 de octubre, en las comarcas de la zona sur (Tierra de Pinares) y la zona este (Duero-Esgueva) con la participación de 15 establecimientos pertenecientes a 11 municipios. De cada fase saldrán tres finalistas.

El pincho presentado puede ser frío o caliente y deberán ser expedidos al público en las fechas seleccionadas para cada una de las fases a un precio máximo de 2,5 euros.

El campeón y subcampeón en cada una de las fases recibirá un trofeo acreditativo, lotes de productos del Grupo Mahou-San Miguel y cheques producto por valor de 300 y 100 euros, respectivamente de Makro y por las mismas cantidades de Alimentos Valladolid.

En la eee.visitavalladolid.com se puede ver el listado de establecimientos participantes con fotos y descripción de las elaboraciones.