Los mil vinos de la familia Torres

Los Torres son una de las sagas enológicas más importantes no solo de este país sino prácticamente en todo el planeta del vino. Han plantado su bandera por varios continentes desarrollando conceptos siempre fieles a ese gusto por el vino de personalidad. Desde su inicio decimonónico las generaciones de la familia hasta la quinta actual han ido descubriendo terruños y abriendo mercados y mentalidades. La más reciente propuesta de Miguel Torres es la viticultura regenerativa, un ejercicio de respeto al campo, de recuperación de vídeos y anhelo por el pulmón medioambiental. Contra el cambio climático para frenar la erosión y dar vida al suelo.

Está complicado destacar entre tantas aventuras algún vino de la casa. La más reciente apuesta es Costers del Segre, en una vieja abadia benedictina para crear Purgatori. Este tinto tiene una poderosa carga frutal. El ensamblaje de garnacha, syrah y cariñena consiguen un vino opulento, lúdico y reflexivo a partes iguales. Un paso más en la mística y la mítica de una familia central del vino mundial.

Bodegas: Torres.

Nombre: Purgatori 2017.

D.O: Costers del Segre.

Precio: 29,90 euros.

Web: www.torres.es