En mayo bajaron los pimientos y las judías verdes y subieron los plátanos

Estas son algunas de las variaciones de precios más importantes experimentadas por los productos alimenticios en el mes de mayo, de acuerdo con la relación de productos frescos y envasados que elabora el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.

En lo que se refiere a los productos frescos, destacaron, en tasas mensuales, las bajadas de precios de pimientos verdes (-9,96%), judías verdes (-8,82%), anchoas (-2,31%), sardinas (-2,28%) y limones (-1,77%), así como subidas de plátanos de Canarias (+5,25%), jurel (+1,78%), salmón (+1,51%), merluza (+1,12%) y bacaladilla (+0,86%).

Comparando con el mes de mayo de 2010, llaman la atención los descensos de tomates (-13,12%), lechugas (-12,21%), pimientos verdes (-12,12%), limones (-10,43%) y pescadilla (-10,31%), así como el incremento en plátanos de Canarias (25,16%) y patatas (11,90%).

En cuanto a los productos envasados, y al comparar con el mes de abril, fueron significativas las bajadas del pan de molde de trigo (-1,72%) y las subidas del aceite de girasol refinado (1,67%), harina de trigo (1,61%) y ketchup (1,21%).

En relación a mayo del año pasado, cabe señalar las bajadas de pan de molde de trigo (-7,33%), arroz (-4,58%) y merluza congelada (-4,34%) y el incremento de aceite de girasol refinado (14,23%), café soluble (8,34%) y azúcar (7,29%).