Cientos de palentinos celebraron este 2 de febrero la festividad de Las Candelas, en honor de la patrona de la ciudad, la Virgen de la Calle. Unos actos que arrancaban con la bendición y la procesión desde la iglesia de la Compañía para tener lugar la misa en la Catedral presidida por el obispo Manuel Herrero.

Allí, el alcalde de Palencia, Mario Simón, pidió a la patrona que ayude a todos aquellos que atraviesan dificultades económicas ante una crisis constante, ahora incrementada por la subida de precios, así como que la sociedad palentina destierre todo tipo de violencia, pero en especial la dirigida hacia los más débiles, ya sea contra los niños y las mujeres, al ser una lacra que no tiene cabida y debe ser erradicada, dijo.

De igual modo, reclamó a la patrona por los más jóvenes, para que, si lo desean, “no tengan que abandonar esta tierra, su tierra, porque teniendo una buena formación y ganas de trabajar merecen contar con todas las oportunidades aquí”, al urgir que Palencia se mantenga como una ciudad segura y sus ciudadanos persistan en su espíritu solidario.

Simón instó a la Virgen de la Calle para que prevalezca la paz en todos los lugares donde hay conflicto y donde la sinrazón de la guerra solo ocasiona muerte, destrucción y miseria, pero, en especial, en Ucrania, conflicto en el que muchas personas, empresas e instituciones palentinas han sido solidarias con el pueblo ucraniano mediante donaciones y ayuda para afrontar sus inmensas necesidades, añadió.

En un año electoral, el regidor también pidió por las instituciones, los responsables políticos y públicos y todas aquellas personas que ostentan responsabilidades, cuyas decisiones afectan significativamente a otras personas. “Ilumina y llena siempre de razón, sensibilidad y sensatez sus decisiones para que sean acertadas y redunden en beneficio de todos”, concluyó.

La programación festiva se trasladó a la plaza Mayor con la tradicional demostración de las labores del despiece del cerdo que correrá a cargo de Morcillas de Fuenteandrino. Tras ello, comenzó la degustación de chichurro y de las raciones de la cocina de aprovechamiento elaboradas por cocineros palentinos, que fueron gratuitas para el público asistente.

Como novedad este año, cocineros de las nueve provincias de la Comunidad se dieron cita en el I Concurso de Platos del Cerdo de Castilla y León para competir con sus propuestas gastronómicas.

Además, se contó con el Mercado Tradicional de Las Candelas con la presencia de más de medio centenar de artesanos venidos de diferentes puntos de España, de la mano de actividades de animación, talleres, exposiciones, atracciones y un rincón infantil.