“Armonías de vinos y helados” en Ramón Bilbao

Este verano, Bodegas Ramón Bilbao vuelve a romper moldes en el universo del enoturismo con una propuesta tan sorprendente como deliciosa: “Armonías de vinos y helados”. A partir del 1 de agosto los visitantes ya pueden descubrir una nueva forma de entender el vino a través de un maridaje fresco, innovador y 100% veraniego. En esta actividad enoturística pionera, cuatro vinos seleccionados de Ramón Bilbao se acompañan de una cuidada selección de helados y sorbetes elaborados de forma artesanal: Ramón Bilbao Verdejo con sorbete de limón verde; Ramón Bilbao Límite Norte con helado de leche de avellana; Ramón Bilbao Edición Limitada Garnacha con sorbete de frambuesa; Ramón Bilbao Reserva de la Familia con helado de chocolate al punto de sal.

Cada combinación ha sido diseñada para equilibrar texturas y aromas en perfecta armonía sensorial. Ramón Bilbao mantiene así su característico ADN, explorando nuevas formas de conectar con el vino y ofrecer experiencias memorables.

Esta experiencia se complementa con una visita a bodega inédita que acaba de inaugurarse este mismo 2025, en la que los visitantes acceden a espacios nunca antes abiertos al público. Se trata de un recorrido sensorial que combina historia, tecnología y arte, alejado de las rutas tradicionales, donde cada sala invita al descubrimiento.

Desde una proyección inmersiva que conecta con el alma del paisaje riojano hasta instalaciones artísticas como Luz de Envero o El Momento, todo está diseñado para activar los sentidos y ofrecer una vivencia emocional y personalizada. Las Urnas de Aromas, la sala de depósitos de hormigón o la sala de barricas más especial completan un itinerario que revela, paso a paso, el alma y la esencia de Ramón Bilbao.