La bodega Juvé & Camps, conocida internacionalmente por sus espumosos, ha relanzado su saber hacer en los vinos tranquilos consolidando Finca Espiells como un lugar de referencia, identidad y carácter. Una colección de vinos blancos tranquilos que rinde homenaje a su origen y representa la esencia más pura del Penedès.

Ubicada en un enclave privilegiado y consolidada como una de las fincas vinícolas más importantes del territorio por sus más de 160 hectáreas de viñedo, la bodega reafirma su compromiso con la autenticidad, las uvas autóctonas y la excelencia a través de dos nuevas creaciones: Postals d’Espiells y Can Rius d’Espiells, todos ellos 2024. Vinos ecológicos que nacen de su vocación por expresar la identidad de la zona, con una elaboración minuciosa que respeta la singularidad de cada parcela y variedad.

Postals d’Espiells es un tributo al paisaje del Penedès, elaborado con xarel·lo (56%) y garnacha blanca. Su frescura, textura sedosa y expresión varietal nítida lo convierten en un reflejo del equilibrio entre tradición y modernidad, fiel captura de la esencia de la finca y del territorio.

Can Rius d’Espiells encarna la historia y el legado del viñedo. Procedente de una de las parcelas más emblemáticas de Espiells, este vino refleja la mineralidad y profundidad de sus suelos arenosos, con una estructura elegante y una complejidad que lo convierten en un icono dentro de la gama de vinos tranquilos de la bodega, y con una ligera crianza sobre lías.

En la presentación en Madrid de la mano de Meritxell Juvé, cuarta generación de la familia Juvé y CEO de la empresa, también se degustaron Miranda d’Espiells, que representa la plenitud de la Chardonnay mediterránea y es, como los borgoñas que usan esa uva, muy seco. También Viver d’Espiells, una Malvasía de Sitges con aires griegos.

Pepe Hidalgo, director técnico de Finca Espiells, subrayó en la presentación que "nuestra misión es interpretar el viñedo con el máximo respeto, permitiendo que cada parcela se exprese en su plenitud. En el Penedès tenemos un patrimonio vitícola excepcional, con suelos y microclimas que nos permiten elaborar vinos de gran frescura, profundidad y capacidad de envejecimiento".

El carácter único de ambos vinos se debe en gran parte a la diversidad de suelos donde crecen las viñas. Espiells cuenta con suelos calcáreos y pedregosos que aportan frescura y tensión a los vinos, mientras que los suelos arcillo-limosos contribuyen a su complejidad y estructura. Además de la particularidad del terreno, la finca es un ecosistema único de viñedos, bosques y colinas que conviven en equilibrio.

“Nuestras técnicas de vinificación se adaptan cuidadosamente para capturar la expresión más pura de nuestro terruño. La innovación se combina con el respeto por la tradición, fusionando la experiencia técnica con la pasión por la tierra.” explicó Glòria Vilomara, enóloga de Finca Espiells, con un vínculo profundo con el territorio y con la familia que da nombre al proyecto.

Finca Espiells trabaja bajo una filosofía ecológica (certificada desde 2015) y sostenible, aplicando prácticas de viticultura regenerativa como la cubierta vegetal espontánea, el uso de compost natural y la minimización de tratamientos fitosanitarios. Además, la bodega reduce su huella de carbono mediante el uso eficiente del agua y energías renovables. La combinación de estos factores, junto con una viticultura precisa y una enología cuidada, permite obtener vinos de gran pureza y elegancia.

Este lanzamiento marca un hito para la bodega: la histórica marca Propietats d’Espiells evoluciona y adopta el nombre de Finca Espiells. Un cambio profundo, que consolida la identidad de la finca como origen y alma de los vinos. Con esta nueva denominación, la casa reafirma su compromiso con el territorio y con una forma de entender el vino desde la precisión, la sensibilidad y el respeto.

Postals d’Espiells y Can Rius se suman ahora a una colección que ya contaba con referencias consolidadas como Ermita d’Espiells, Gregal d’Espiells, Aurora d’Espiells, Miranda d’Espiells o Viver d’Espiells. Todas ellas han sido reinterpretadas bajo una nueva mirada enológica, más precisa y exigente: vinos con mayor tensión, profundidad y estructura, que reflejan con más nitidez el carácter del terruño y el potencial de cada parcela.

Meritxell Juvé añadió que "Finca Espiells representa nuestra visión de futuro basada en la tradición, la sostenibilidad y la excelencia. Nuestra apuesta por los vinos blancos de calidad, fieles a su origen y con vocación de emocionar, responde a la convicción de que el Penedès es un territorio excepcional para su elaboración”.

La evolución de Finca Espiells

La historia de Finca Espiells ha estado marcada por una expansión constante y un compromiso con la calidad. Desde que los hermanos Joan y Josep Juvé Camps adquirieron la primera parcela en Espiells (1957), el viñedo ha crecido con equilibrio y respeto hasta alcanzar sus 162 hectáreas de viñedo (183 hectáreas de finca). Cada una de estas incorporaciones ha enriquecido el alma de la finca, aportando diversidad geológica, altitudinal y paisajística. Más que una suma de parcelas, Espiells es una herencia viva que sigue evolucionando.

El viñedo de Finca Espiells, con su privilegiada ubicación a los pies de la sierra de Montserrat, disfruta de un clima mediterráneo moderado que favorece una maduración equilibrada de las uvas. Su orientación y altitud aportan frescura y profundidad a los vinos, convirtiéndolos en fieles embajadores de su terroir.

Para la próxima presentación quizás un rosado concentre todas las miradas.