La industria y los padres critican el plan «antibollería» en los colegios

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) manifestó que este tipo de medidas «contradicen» a la comunidad científica, que «desde hace años considera que éste es un problema multifactorial en el que la educación, la alimentación y la actividad física son igual de importantes».Las confederaciones de asociaciones de Padres Concapa y Ceapa valoraron ayer de forma «positiva» las recomendaciones sobre hábitos alimenticios para los centros públicos acordadas, aunque señalaron que «la industria también debería implicarse» en este asunto de salud pública. Según declaró a Servimedia el presidente de Concapa, Luis Carbonel, «mejor que prohibir, habría que plantear a la industria y a las empresas de catering una serie de directivas y parámetros, a fin de evitar las grasas perjudiciales y mejorar la salud de nuestros hijos». Las asociaciones de consumidores pidieron ayer que se regule también la publicidad de alimentos y bebidas dirigidos a menores.