El proyecto de bioetanol de la UPV se presenta en Colombia

Hace dos años el Instituto de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo (IU-IAD) de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) sorprendía a todos con un proceso a través del cual se obtiene bioetanol (un combustible ecológico) a partir de residuos cítricos. Pues bien, este proyecto -por el cual se han interesado incluso empresas chinas- se presentará dentro de dos semanas en Colombia, dentro de una cumbre hispano-española en la que se darán a conocer diez proyectos de investigación españoles.El Instituto de Comercio Exterior (ICEX) ha sido el encargado de seleccionar estos estudios para ser presentados dentro de esta misión comercial, que estará presidida por los príncipes de Asturias. El objetivo de la iniciativa es encontrar clientes o inversores que estén interesados en estos proyectos.Tal y como explicó el investigador principal del proyecto del bioetanol, Pedro Fito, en la misión estará presente la empresa a la que se le ha cedido la tecnología, Citrotecno, la compañía encargada de la fabricación de la planta, Fomesa y él mismo.Después de esta misión, realizarán también un acto en Costa Rica, país en el que quieren instalar una planta de este tipo.En la actualidad, Fomesa está en proceso de fabricación de una planta industrial de este proceso en la localidad de Silla. Según la UPV, en España se producen anualmente más de 500.000 toneladas de residuos orgánicos contaminantes en la industria de procesado de cítricos, cuya gestión supone unos costes elevados.