¿Brownie solidario? Esta es la receta (más dulce) de María Pombo que está triunfando en Instagram

Una acción solidaria junto a Oreo España para ayudar a los niños en riesgo de pobreza.

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¿Aún no has hecho una receta dulce durante esta cuarentena por coronavirus en España? ¡Pues eres una especie en extinción! Y clara muestras de ello es que la levadura, harinas, maicenas, etc... ¡Están agotadas en todas las tiendas! Y es que la fiebre de Instagram por hacer la receta más rica y bonita es un hecho. Por eso, nos ha encantado la iniciativa solidaria a la que se ha unido María Pombo con este brownie solidario. ¿De qué se trata? ¡Atenta!

Os presentamos la Receta Oreo con Alma, de la mano de la ONG Educo y Oreo que tiene como objetivo conseguir 10.000 menús (compuestos por desayuno, comida y cena) para niños en riesgo de pobreza o exclusión social. El reto es muy sencillo: replica la receta solidaria como ha hecho María Pombo, súbela a IG mencionando a Oreo, y Oreo donará a través de la ONG Educo 10 menús (desayuno, comida y cena) para niños que lo necesitan.

Receta Oreo con Alma

Ingredientes:

• 115 g de mantequilla.

• 180 g de azúcar moreno.

• 3 Huevos M.

• 120 g de harina.

• 140 g de chocolate negro troceado.

• 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar.

• 10 Oreo.

Pasos:

1. Precalentamos el horno a una temperatura de 180ºC.

2. Derretimos el chocolate troceado con la mantequilla en un cazo grande al fuego.

3. Retiramos del fuego e incorporamos a la mezcla los huevos y el azúcar.

4. Batimos muy bien hasta conseguir una mezcla homogénea y le añadimos el cacao en polvo y la harina. ¡Mezclamos bien!

5. Añadimos las Oreo troceadas.

6. Vertemos la mezcla en un molde apto para horno.

7. Horneamos a 180ºC durante 25 minutos.