Enología

Fruta riojana

Fruta riojana
Fruta riojanalarazon

¡Cómo nos gustan los vinos que despliegan todos los aromas frutales! Cuando parecía que La Rioja no tenía nada más que contar, esperando que las grandes bodegas mimen los terruños y sigan afinando, nos sorprende una garnacha cien por cien. Viñedo viejo a una buena altitud para este Alma de Forcada. Asombra por su juventud, y con esas frutas rojas muy balsámicas en un ejercicio que podemos llamar de estilo. La pureza y la sencillez a partes iguales. La naturalidad de un vino que nos conquista por la nariz, aunque, evidentemente, le falta un poco de ensamblaje por su bisoñez. Pero se expresa una garnacha distinta a las rotundas mediterráneas o madrileñas, por poner un caso. Es dulce, muy amable, con muchos toques siempre de frutos del bosque, y es el prólogo de un paso de boca que no nos agota. Vino de barra, de mesa confortable, de notas especiales para una gastronomía de todo pelaje. La gran expresión de un crianza que nos recuerda a grandes vinos riojanos donde la etiqueta no es relevante. Su proceso de elaboración es el reflejo de una actitud y del respeto a la parcela. Los fondos de hojarasca verde con tierra, los suaves toques especiados son argumentos complementarios para un vino que no tiene aspavientos y sí redondez con su dulce sencillez. Goloso.

Bodegas: Forcada.

D O. ca: Rioja.

Nombre: Alma de Forcada.

Precio: 23 euros.

Web: bodegasforcada.com