Turismo
Tres pueblos de Burgos para conocer en una escapada cultural y enogastronómica
Municipios históricos y vinícolas, ahora suman fuerzas para posicionarse como destino de interior con Santo Domingo de Guzmán como hilo conductor
Con la entrada del mes de septiembre, la mayoría de los españoles ya han regresado de sus vacaciones veraniegas pero, a la vez, ya están haciendo planes para alguna escapada de varios días o de fin de semana en la que poder aprovechar el buen tiempo que suele hacer en este noveno mes del año.
Y Burgos y su medio rural es una muy buena opción para desconectar nuevamente del mundanal ruido y recuperar las sensaciones perdidas con la vuelta al “tajo”.
Y tres pueblos como Caleruega, Haza y Gumiel de Izán, enclavados en plena Ribera del Duero, son un destino inmejorable en vísperas de que arranque la vendimia. Estos tres municipios, además, han optado por aunar esfuerzos para promocionarse como destino turístico de interior especialmente atractivo para los interesados en cultura, naturaleza y enoturismo.
Tres pueblos que cuentan con un amplio patrimonio cultural, una tradición vitivinícola que deja su impronta en cada rincón y cada paisaje y una rica gastronomía que hará las delicias de los paladares más exigentes.
Y con un personaje histórico como Santo Domingo de Guzmán, una de las grandes mentes medievales europeas, como nexo de unión. Nacido en Caleruega, su figura se convierte en toda una oportunidad de conocer estas tres localidades, en las que los viñedos de la Denominación de Origen Ribera del Duero, una de las más prestigiosas del mundo, predominan en su paisaje, las bodegas se convierten en un atractivo más para acercarse a su histórica tradición vitivinícola y cuentan con un amplio y nutrido patrimonio cultural.
Caleruega
El visitante puede acceder y disfrutar de la basílica, del Pozo de los Milagros, del convento de las Dominicas y su hospedería, reconvertido hoy en museo. Es posible acercarse al linaje de los Garsea, familia que fue regente de Alfonso VIII y a sus padres, Félix Núñez de Guzmán y Juana de Aza, quienes inculcaron al santo pensamientos de paz, así como a los numerosos personajes históricos que han dejado su impronta en la villa calerogana, como Alfonso VIII, Alfonso X, su hija Leonor, que está sepultada en el convento dominico, o Rodrigo Díaz de Vivar ‘el Cid’, que pasó por sus tierras camino del destierro.
Iniciativas emprendidas en los últimos años, orientadas a la puesta en valor de su riqueza natural, como la recuperación del entorno de las Loberas, o a la recuperación de yacimientos arqueológicos de su entorno, como la romana Cesar Augusta, son otros atractivos propuestos desde Caleruega.
Haza
El tercer vértice de este triángulo turístico de gran atractivo lo ha compuesto Haza,que fuera cabecera de la Comunidad de Villa y Tierra a la que da nombre, con una ubicación estratégica que permite contemplaruna impresionante panorámica de los terrenos que se extienden a sus pies por kilómetros a la redonda y disfrutar de algunas de las más bellas puestas de sol que puedan contemplarse.
Su bastión roquero y su patio de armas son testigo de épocas pasadas de esplendor, sus casas de piedra desprenden historia y leyenda y San Miguel defiende la muralla de un entorno que protege el santuario del dios pagano AIO DAE CINO, que con la llegada del cristianismo se identificará con el cercano santuario de la Virgen de la Cueva.
En definitiva, historia, gastronomía, buen hacer, simpatía, profesionalidad de las gentes de la Ribera sin olvidar sus viñedos y sus vinos que convierten esta zona en un destino especial e idóneo al que ha accedido un grupo de más de 50 representantes de las agencias de viajes del grupo DIT Gestión que han participado en un famtrip organizado para que pudieran conocer de primera mano la riqueza cultural, histórica, gastronómica y enológica de la zona y poder ofrecérsela a sus potenciales clientes.
Gumiel de Izán
Gumiel de Izán, villa medieval en la que fijaron su residencia los Guzmán y Aza, salvaguarda toda la esencia de la cultura del vino de la comarca. Además de su espectacular casco urbano, en el que predominan añejas casas con entramado de madera, y las bodegas que horadan sus profundidades, destaca la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, uno de los mejores museos de la provincia de Burgos que reúne en su interior una impresionante colección de piezas artísticas de insuperable valor, obra de Siloé, Colonia o Vigarny, entre otros.
La iniciativa está coordinada por la empresa de gestión de iniciativas culturales ALAS, en colaboración con El Ventorro y subvencionado por la Sociedad para el Desarrollo de la Provincia de Burgos (Sodebur) con el slogan ‘Burgos origen y destino’.
Un grupo de profesionales que se convertirán en perfectos embajadores para animar a los turistas a visitar estos rincones de la provincia de Burgos y de Castilla y León plagado de tradición y modernidad en Burgos destacando, el origen y destino.
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