Naranjas, manzanas y cebollas: estos son los alimentos que más han subido de precio en mayo

Llenar la cesta de la compra supone todo un reto para muchas familias en nuestro país y es que el precio de los alimentos no ha hecho más que aumentar en los últimos años, provocando que el consumo de ciertos productos se haya reducido notablemente. Además, esta situación está siendo aún más acusada desde que el IVA de los alimentos ha vuelto a su tipo habitual. Desde el 1 de enero de 2025, los alimentos básicos -aceite de oliva, leche, pan, huevos, queso, frutas, verduras, legumbres, tubérculos, cereales y harinas- que tenían el IVA al 2% pasaron al 4%. Por su parte, el IVA de las pastas alimenticias y los aceites de semillas pasó del 7,5 al 10%.

Naranjas, manzanas y cebollas son los tres alimentos que estuvieron afectados por la rebaja del IVA que más han subido de precio en los grandes supermercados en mayo. La malla de naranjas de cuatro kilos, durante el último mes, se ha encarecido un 18,3%. La mayor subida se ha registrado en Dia, donde ha pasado de 3,99 euros en abril a 5,99 euros en mayo, es decir, un 50,1% más.

El precio del kilo de manzanas golden ha subido un 6,4%, porcentaje que se ha incrementado hasta el 24% en el caso de Hipercor, ya que este producto ha pasado de costar 2,25 a 2,79 euros. Las cebollas cuestan un 5,7% más que hace un mes. La mayor subida se ha dado en Alcampo, donde el encarecimiento ha sido del 43,4%: de 1,29 a 1,85 euros. Las peras conferencia también han registrado un aumento de precio del 2,5% de media, mientras que en Alcampo, el kilo de esta fruta es un 8,7% más caro que hace un mes al pasar de 2,29 euros en abril a 2,49 euros en mayo.

No sólo estos productos han aumentado su precio tras la subida del IVA, sino que durante este mismo periodo también se ha encarecido el kilo de limones (+2,1%), el brik de leche entera (+0,6%) y el kilo de arroz redondo (+0,1%). El único producto que mantiene el mismo precio que el mes anterior son los ajos.

En la otra cara de la moneda se han situado los alimentos que cuestan de media menos en mayo que en abril. Los champiñones laminados son un 10,1% más baratos, posicionándose como el artículo que más ha bajado de precio en el último mes. A este le siguen las mallas de patatas de cinco kilos (-9,4%), las lechugas iceberg (-7,6%), las uvas blancas sin pepitas (-6,6%), el kilo de zanahorias (-3,7%), el litro de aceite de oliva (-3,6%) y el paquete de macarrones (-2,4%). También se han abaratado la harina de trigo (-1,8%), el aceite de girasol (-1,3%), las lentejas pardina (-0,7%) y la docena de huevos (-0,1%).

Los limones lideran la subida interanual

Los limones se han situado como el alimento que más ha aumentado de precio en el último año, concretamente estos cuestan un 44% más de media. Donde más se ha encarecido la bandeja de esta fruta entre mayo de 2024 y el mismo mes de 2025 ha sido en Aldi, donde ha pasado de 1,15 a 2,29 euros (un 99,1% más).

Las peras conferencia, por su parte, cuestan actualmente un 22% más que hace un año, mientras que el encarecimiento de la docena de huevos ha sido del 20,3% en este mismo periodo. También han registrado un aumento de precio significativo los ajos (+19,1%), la malla de naranjas (+18,2%), las manzanas golden (+16,7%), el kilo de cebollas (+13,5%), el aceite de girasol (+11,7%), las uvas blancas sin pepitas (+4,6%), el kilo de lentejas pardina (+4,2%) el kilo de arroz redondo (+3,2%), el brik de leche entera (+3%) y la harina de trigo (+1,5%).

En cambio, el aceite de oliva ha sido el producto que más ha bajado de precio en el último año, ya que actualmente cuesta de media un 42% menos que en mayo de 2024. Por su parte, las lechugas iceberg acumulan una bajada del 7% en los últimos doce meses, y también cuestan menos que hace un año las zanahorias (-5,4%), los champiñones laminados (-1,4%) el paquete de macarrones (-1,2%) o la malla de patatas de cinco kilos (-0,4%).