Lo que nunca debes hacer al tomar café, según un médico de Harvard

El café es una bebida esencial para millones de personas en todo el mundo, especialmente por las mañanas. No solo ayuda a comenzar el día con energía, sino que también aporta beneficios para la salud. Sin embargo, algunos hábitos comunes al consumir café podrían ser perjudiciales. Un reconocido médico de Harvard, el gastroenterólogo Dr. Saurabh Sethi, ha compartido en redes sociales qué errores evitar para disfrutar del café de manera saludable.

Lo que no debes añadir

Uno de los consejos más importantes del Dr. Sethi es evitar añadir azúcar a tu taza de café. Según el especialista, el azúcar no solo disminuye los beneficios del café, sino que también *aumenta los niveles de glucosa en sangre, lo que incrementa la inflamación en el cuerpo. Este proceso inflamatorio es un factor de riesgo para enfermedades crónicas como la diabetes y problemas cardíacos.

En lugar de azúcar, el Dr. Sethi recomienda optar por edulcorantes naturales como el monk fruit o la stevia, siempre que estos no contengan eritritol, un aditivo que podría afectar negativamente al metabolismo. Estas opciones permiten disfrutar del café dulce sin comprometer la salud.

Si bien el café puede ser un aliado para la salud, es crucial prestar atención a cómo lo preparamos. Evitar el azúcar y elegir edulcorantes naturales puede marcar la diferencia en los efectos de esta bebida tan popular. Para disfrutar del café sin riesgos, sigue los consejos de expertos como el Dr. Sethi.