Aprende a preparar un smoothie de fresa y plátano: no te defraudará

Este clásico, una deliciosa opción de frutas, es ideal para disfrutar durante todo el año y como merienda para los más pequeños. En España contamos con una amplia variedad de frutas, pero no todas son consumidas con la misma frecuencia. Algunos favoritos, como el plátano y las fresas, siempre están presentes en nuestros hogares, siendo la base de otras delicias como batidos, las irresistibles fresas con nata e incluso repostería. Con la llegada del buen tiempo, los jugos y batidos refrescantes cobran relevancia, y este clásico smoothie de fresa y plátano destaca por su sabor adictivo y su sencillez de preparación.

Ingredientes:

Esta receta está pensada para cuatro personas, con un coste de menos de tres euros por ración.

6-8 fresas congeladas (aproximadamente 3,39 euros).

1 plátano pelado (120 gramos, aproximadamente 2,39 euros).

1 yogur natural (sin azúcar ni edulcorantes, aproximadamente 0,88 euros).

1/3 de vaso de leche desnatada (opcional, aproximadamente 0,85 euros).

Instrucciones:

1. Coloca todos los ingredientes en la batidora y mezcla a máxima potencia hasta obtener una textura óptima, ni demasiado densa ni demasiado líquida.

2. Si el batido queda un poco espeso, añade 1/3 de vaso de leche desnatada de manera opcional. Si queda demasiado ligero, añade más frutas y/o hielo.

3. Prueba el nivel de dulzura y, si es necesario, añade una cucharadita de miel o azúcar de caña moreno.

4. Sirve inmediatamente y disfruta de este refrescante smoothie.