Sección patrocinada por
Gastronomía
Un verano rosado: Un rosado parcelario de Jumilla
Particiones 2023, de la bodega Brumas del Estrecho de Marín
En la región de Jumilla se elabora un rosado de gran mérito que está empezando a ganar reconocimiento en el panorama enológico. Este tipo de vino no solo es una expresión de la tradición vinícola de la zona, sino que también incorpora elementos modernos que realzan sus características únicas. Brumas del Estrecho Marín es una bodega que surgió como el proyecto de dos apasionados del vino, Elena Pacheco e Isis Ramo, quienes han decidido dejar que el terruño hable por sí mismo, permitiendo que las parcelas delimitadas expresen su verdadero potencial.
El rosado de Brumas del Estrecho de Marín es una interesante combinación de uvas blancas y negras. Siguiendo un método clásico, fermentan ambas variedades juntas para crear un vino con carácter. Este enfoque se aleja de la ligereza habitual de los rosados provenzales, ofreciendo en su lugar un vino robusto e intenso. La Monastrell, una uva emblemática en la producción de esta bodega, se combina con la poco valorada Airén, demostrando que las tipicidades regionales pueden producir resultados excepcionales. Cada botella de este rosado sugiere una profundidad aromática que incluye notas cítricas y frutos rojos, con un paso de boca envolvente y contundente. Este vino es ideal para disfrutar en días relajados, cuando los afanes diarios se detienen y es posible apreciar la serenidad del campo. Brumas del Estrecho de Marín se destaca por su enfoque en vinos que reflejan la autenticidad de su terruño. El rosado de 2023 es una muestra de la dedicación de la bodega a la elaboración de vinos con identidad. Con un precio de 10,50 euros, es una opción accesible para quienes desean explorar los vinos de Jumilla. Para más información sobre sus vinos y la bodega, se puede visitar su página web en www.brumasdelestrecho.com. Esta bodega, con su enfoque en la autenticidad y la calidad, está contribuyendo a que los rosados de Jumilla ganen el reconocimiento que merecen, destacándose en el competitivo mundo del vino.
Bodega:
Brumas del Estrecho de Marín
Vino:
Particiones 2023
D.O.P.:
Jumilla
Precio:
10,50 euros
✕
Accede a tu cuenta para comentar