Vinos de burbuja: Lo popular

Puro espumoso levantino. Alegría de vivir encerrada en una botella. Marina Espumante es un vino de bodegas Bocopa, colectivo bodeguero alicantino, que desde los graneles ha ido buscando un vino embotellado para todos los públicos. Lo popular. Las hojas promocionales suelen aludir a notas técnicas de cata, los vericuetos de la viticultura o el proceso de elaboración. En este caso, de modo directo, su literatura dice que «inspira diversión, verano, playa, comidas al aire libre, mediodías de primavera tardía en la terraza del bar de siempre, amigos, familia...» Es, claramente, lo que persigue un vino fresco, ligero, simpático, sin complejo alguno, y que maneja como eje principal un grado alcohólico bajo. Buena frutilla, burbuja tan leve que casi se desvanece y propuesta para combinar con gastronomía «casual». Para un verano sonriente de gente que tiene la suerte de mirar al Mediterráneo. Un vino que no nos cambia la vida, pero nos permite olvidarnos por un rato de la cerveza o el destilado. La moscatel de Alejandría como argumento de un espumoso pálido, suave y para los que no tienen prejuicios.

Bodegas: Bocopa

Nombre: Marina Espumante

Precio: 5,30 euros

Web: www.llopart.com