Para viajar a Canarias a través del paladar, no es necesario cruzar el océano. En Barcelona, varios restaurantes han convertido la esencia isleña en una experiencia gastronómica de primer nivel. Lugares como Salitre, Ochobcn o Barramón no solo ofrecen recetas fieles a la tradición, sino que trabajan con productos traídos directamente desde las islas, desde los más exquisitos mojos hasta los vinos y licores que encierran la esencia volcánica del archipiélago. Un auténtico festín para quienes buscan un pedacito del Archipiélago canario sin salir de la ciudad.

Salitre

Entre la vibrante oferta gastronómica de la Ciudad Condal, Salitre Barcelona brilla con luz propia. Su éxito radica en una fórmula infalible: ingredientes frescos y de primera calidad, un servicio cercano y amable, y un ambiente desenfadado que invita a quedarse. Su carta, inspirada en la tradición culinaria canaria y latina, es un festín de sabores que transporta al comensal a tierras lejanas. Desde las icónicas papas arrugadas con mojo picón hasta el ceviche más fresco, pasando por arepas rellenas y unas irresistibles croquetas, el menú es un homenaje a la fusión de culturas. Aquí, se puede disfrutar de una comida a base de tapas o platos principales, sin olvidar el broche final: unos postres que bien merecen la espera.

Ubicado en el número 169 de la carrer de Llull, Salitre Barcelona se encuentra a menos de un kilómetro de la Playa del Bogatell, en pleno corazón del barrio de Poblenou. Su accesibilidad es otro de sus puntos a favor: las estaciones de metro más cercanas, Llacuna y Poblenou, están a apenas 450 metros, y la parada de autobús Llacuna - Llull se encuentra a escasos pasos de la entrada. Un lugar perfecto para sumergirse en la esencia de Poblenou, dar un paseo hasta el Port Olímpic y, por supuesto, deleitarse con los sabores del Atlántico sin salir de Barcelona.

Ochobcn

En la vibrante escena gastronómica de Barcelona, Ochobcn se ha consolidado como un destino imprescindible para los amantes de la cocina canaria y latinoamericana. Su éxito no es casualidad: aquí, la calidad de los ingredientes se une a un ambiente acogedor y un servicio cálido que invita a disfrutar sin prisas.

Su propuesta culinaria rinde homenaje a los sabores isleños con platos tan auténticos como las papas arrugadas con mojo picón, las arepas rellenas, el ceviche fresco o unas croquetas cremosas que conquistan a todo el mundo. La carta permite elegir entre tapas para compartir o platos más contundentes, siempre con un guiño a la tradición y una cuidada presentación. Y para los más golosos, los postres son una auténtica tentación.

Situado en el dinámico barrio de Poblenou, en la carrer de Pallars,Ochobcnno solo ofrece un festín gastronómico, sino también una ubicación privilegiada para quienes deseen combinar buena comida con un paseo por una de las zonas más vibrantes de la ciudad. Su proximidad a la Playa del Bogatell y al Port Olímpic lo convierte en una parada ideal tanto para locales como para visitantes en busca de una experiencia culinaria con alma isleña.

Barramón

Si hay un lugar en Barcelona donde la esencia de Canarias y Latinoamérica se funde en un mismo plato, ese es Barramón. Ubicado en el bullicioso Mercat de Sant Antoni, este rincón gastronómico ha conquistado a locales y visitantes con una propuesta auténtica, vibrante y llena de sabor.

La carta de Barramón es un homenaje a la cocina de raíces, donde destacan las papas arrugadas con mojo picón, los tacos explosivos, el ceviche fresco y las arepas rellenas que transportan directamente al Caribe. Su apuesta por productos de calidad y recetas tradicionales, combinadas con un toque moderno, lo convierte en un imprescindible para quienes buscan una experiencia culinaria diferente.

Más que un restaurante, Barramón es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida en un entorno animado y cosmopolita. Su ubicación dentro del Mercat de Sant Antoni permite disfrutar de un ambiente genuino, donde el tapeo se convierte en una celebración de los sentidos. Ya sea para un almuerzo informal, un picoteo entre amigos o una cena con identidad isleña, este espacio es un pequeño paraíso gastronómico en pleno centro de Barcelona