Los vallisoletanos eligen “La Cachondina”, de La Loca Burger, para representar a la ciudad en la final de la “Mejor hamburguesa de España”

Los vallisoletanos han decidido con sus votaciones que sea “La Cachondina”, del restaurante local La Loca Burger, la que represente a la ciudad este otoño en la final de la “Mejor hamburguesa de España”, junto con “Lil Wayne”, del establecimiento malagueño Gottan.

The Champions Burger, que presenta un concepto innovador de gastronomía y ocio, se ha convertido en el evento de burgers con más seguidores en todo el país.

Durante los once días que ha durado el campeonato en la Feria de Valladolid han acudido más de 90.000 personas para probar las hamburguesas gourmet. Un gran éxito de asistencia de público de todas las edades, además de haber contado con la presencia de representantes institucionales como Carolina del Bosque, concejala delegada especial de Juventud del Ayuntamiento de Valladolid; Raquel Alonso, delegada territorial de la Junta de Castilla y León en Valladolid; Moisés Santana, presidente del Patronato de Turismo de la Diputación Provincial de Valladolid y diputado del Servicio de Promoción Agroalimentaria y Consumo, y Juan Manuel Guimeráns, gerente de la sociedad mixta para la promoción del Turismo de Valladolid.

La burger “La Cachondina” ha sido una de las hamburguesas más arriesgadas y aplaudida por los vallisoletanos, que incluye pan brioche, doble smash de vaca frisona madurada durante 30 días, doble chédar americano, beicon ahumado, mayonesa de pistacho, burrata, tomate seco, pistacho triturado y aceite de Gochujang.

El restaurante malagueño Gottan quedó en primera posición con la burger “Lil Wayne”, una picada de chuletón madurado, queso chédar, cebolla crujiente, panceta cocinada 48 horas a baja temperatura inspirada en el ramen de Kikanbo, salsa estilo Luisiana y beicon bits.

Tras haber estado en Valladolid, Valencia, Sevilla, Murcia, Córdoba, Alicante, Zaragoza, Madrid y Barcelona, The Champions Burger visitará San Sebastián (estadio Reale Arena) del 11 al 21 de julio, y Bilbao, entre otras ciudades. En total, 16 localidades frente a las 9 de la edición de 2023, que alcanzó casi un millón de visitantes y la participación de más de 70 hamburgueserías.

La “Mejor hamburguesa” se decide en otoño

La final será el próximo otoño, donde las más de 30 hamburgueserías clasificadas de las 16 competiciones regionales previas, buscarán alzarse con el título de “Mejor hamburguesa de España”.

Este año también se elegirá la “Mejor hamburguesa de Europa”, consolidando el carácter internacional del campeonato, que contará con la participación de

las 10 mejores nacionales —procedentes de la final española— y una amplia representación de hamburgueserías de alto nivel procedentes de diferentes países europeos.

The Champions Burger es el único evento gastronómico de España que reúne en el mismo recinto a las mejores hamburgueserías en formato food trucks. Así los consumidores pueden probar diferentes tipos de burgers de gran nivel sin tener que desplazarse a cada uno de sus restaurantes ubicados por toda la provincia y el país.