Este es el pescado que nunca deben comer tus hijos

La alimentación infantil debe ser variada y equilibrada, pero también segura. Asegurarse de seleccionar los alimentos adecuados minimiza los riesgos para la salud de tus hijos. Optar por pescado con bajo contenido de mercurio y tomar precauciones con los alimentos propensos al atragantamiento garantizará un crecimiento sano y sin sorpresas desagradables.

Pescados que debes evitar en su dieta

Algunos peces de gran tamaño, que viven durante muchos años y se encuentran en la cúspide de la cadena alimenticia, acumulan grandes concentraciones de mercurio. Entre los más peligrosos están:

• Pez espada
• Tiburón
• Lucio
• Atún rojo

Estos pescados no se recomiendan para niños menores de 10 años, ni para mujeres embarazadas o lactantes, ya que podrían provocar problemas neurológicos irreversibles

¿Cuáles son los riesgos del mercurio para los niños?

El metilmercurio puede atravesar la barrera hematoencefálica, afectando directamente al cerebro. En niños, este metal puede causar problemas de aprendizaje, déficit de atención y alteraciones motoras. Además, la exposición prenatal, si la madre consume estos pescados durante el embarazo, puede provocar daño neurológico severo en el bebé, afectando su desarrollo a largo plazo

Pescados seguros y recomendaciones

Para minimizar estos riesgos, es preferible elegir pescados con menor contenido en mercurio, como la sardina, merluza y boquerón. Estos aportan omega-3 y proteínas sin comprometer la salud del sistema nervioso infantil. También se recomienda evitar por completo los pescados con alto contenido en mercurio en niños menores de 10 años y limitar su consumo a 120 gramos mensuales en edades superiores.