Turrón de cereales rellenos de leche: la receta navideña que fascinará a tu familia

La temporada navideña está llena de tradiciones y, sin duda, una de las más apreciadas es la comida deliciosa que compartimos con nuestros seres queridos. Si estás buscando una receta que dejará a todos con ganas de más, no busques más. Te presentamos el turrón de cereales rellenos de leche, una creación exquisita que combina la suavidad del chocolate blanco con la textura crujiente de los cereales rellenos, envuelta en un toque de chocolate negro y decorada con el irresistible sabor del chocolate con leche.

Ingredientes

350 gramos de chocolate blanco para fundir

35 gramos de manteca de cerdo ibérica

Cereales rellenos de leche (la cantidad que desees)

100 gramos de chocolate negro para fundir

50 gramos de chocolate con leche para la decoración

Instrucciones

Preparación del molde: funde el chocolate negro en el microondas hasta obtener una consistencia suave. Con la ayuda de un pincel de cocina, pinta el interior del molde con el chocolate negro fundido. Asegúrate de cubrir completamente el molde. Coloca el molde en la nevera para que el chocolate se endurezca. Esto creará una capa crujiente que añadirá un toque especial a tu turrón.

Fusión del chocolate blanco: en un recipiente apto para microondas, funde el chocolate blanco junto con la manteca de cerdo ibérica. Remueve bien hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

Capas alternadas: vierte una capa del chocolate blanco fundido en el molde preparado. Agrega una generosa cantidad de cereales rellenos de leche sobre la capa de chocolate blanco. Alterna capas de chocolate blanco y cereales hasta llenar el molde. Asegúrate de que los cereales estén bien distribuidos para obtener una textura perfecta.

Refrigeración: deja reposar el turrón en la nevera durante un mínimo de 6 horas. Idealmente, déjalo reposar toda la noche para que los sabores se mezclen y la textura se asiente.

Desmoldado y decoración: desmolda con cuidado el turrón una vez que esté completamente firme. Funde el chocolate con leche y úsalo para decorar la parte superior del turrón a tu gusto. Puedes hacer líneas, patrones o simplemente cubrirlo uniformemente.

Una vez decorado, deja que el chocolate con leche se enfríe y se endurezca. Corta tu turrón en porciones y sirve a tus invitados. ¡Prepárate para recibir elogios y solicitudes de la receta!