«La vitamina C en forma de crema es muy eficaz»

-¿Una buena alimentación prepara la piel para la exposición al sol?-Sabemos que en la dieta están presentes los antioxidantes y que, además, contribuyen a disminuir la agresión que sufre nuestra piel cuando se expone a la radiación ultravioleta. Lo que sucede, es que no sabemos en qué medida, porque es difícil hacer estudios que indiquen cuál es la mejor combinación de la dieta para obtener los mejores efectos de protección contra el sol. Simplemente, lo deduces porque sabes que la vitamina C y la vitamina E han demostrado su efecto en otros estudios y está bien buscarlos en la dieta y combinarlos. -¿Los betacarotenos no protegen contra los efectos nocivos sol?-Hay estudios que han demostrado que los betacarotenos tienen un efecto protector. Sin embargo, hay otros que dicen que un consumo excesivo no sólo no es tan sano, si no que, además, puede resultar perjudicial.-¿Hay que hacer una dieta variada y rica en verduras, pero no hay que complementarla con pastillas de betacarotenos?-Los betacarotenos no son los más aconsejables. Sin embargo, sí resulta eficaz aportar vitamina C externamente y en forma de crema para disminuir la agresión del sol, sobre todo en personas que fuman porque acaban teniendo déficit de vitamina C.-¿Hasta qué punto es importante la hidratación de la piel?-Hablamos de la hidratación de la piel en dos sentidos. Primero, la cantidad de agua que tiene la capa cornea, que es lo que nos da un aspecto deshidratado y no depende del agua que bebemos, sino de la grasa que aportamos externamente. Y, por último, la dermis, donde tenemos el colágeno, el ácido hialurónico e, incluso, la grasa. Si una persona en verano bebe poca agua puede deshidratarse, perder volumen de su cuerpo y eso se refleja en la piel. Beber dos litros de agua al día está bien, pero cuatro no tiene sentido.-¿No hay que tomar el sol?-Los dermatólogos decimos que el sol no es bueno para la piel y es cierto. No obstante, es un antidepresivo natural. En los países donde hay menos sol, hay más suicidios y se sabe que la vitamina D tiene importancia en los órganos en crecimiento y en otras funciones vitales. Lo cierto es que los dermatólogos damos unas normas de protección contra el sol de las que no se cumplen ni la mitad. Si se nos hiciera caso, iríamos hacia una sociedad deficitaria en vitamina D y eso tampoco sería bueno. Pero hay que dar el mensaje así de rotundo porque luego se siguen aplicando los protectores solares mucho menos de lo necesario y, en menor cantidad de la debida. Además, se siguen dando quemaduras solares en la infancia.