Un país de ancianos gordos, comida basura y miles de Cristiano Ronaldo

Occidente tiene sobrepeso y España es un país en el que están orondos hasta sus ancianos, «los más gordos de Europa». El doctor Caballero, como la totalidad de sus colegas, lamenta el abandono de los hábitos saludables, el adiós a la glorificada dieta Mediterránea y la distorsión de la práctica del deporte. «Cada vez comemos más y más alimentos preparados, que suelen aportar más calorías de las recomendables. Platos muy cocinados, con muchas salsas y grasas...» . El director del IOB considera que actualmente se dispone de mucho tiempo libre, especialmente los más jóvenes, aunque no siempre se emplea en actividades de provecho, así que los viajes a la nevera y despensa se convierten en el ritual de la tarde de gran parte de la población infantil y juvenil «¿Y luego lo queman? Pues desgraciadamente, no». A juicio de este médico, adjunto de Cirugía General y Aparato Digestivo del Hospital Princesa de Madrid, la práctica del deporte se ha profesionalizado. «Todos los padres quieren que sus hijos sean como Cristiano Ronaldo, pero deberían entender que los objetivos del fútbol o del 'ping-pong' son moverse, divertirse, aprender a relacionarse, a trabajar en equipo...». Según datos del Ministerio de Sanidad, el 45 por ciento de los niños entre seis y nueve años padece problemas de sobrepeso. La Organización Mundial de la Salud lo califica de epidemia.