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Frutas
Las verdaderas necesidades: el cultivo y el medioambienteconocimiento
Guimera Select Fruits es una empresa familiar ubicada en Maella (Zaragoza), con una larga trayectoria en la producción, distribución y exportación de fruta de hueso. Cuenta con más de 25 años de trayectoria y experiencia en el sector, trabajando con la clara intención de garantizar que sus productos lleguen a sus clientes con la mayor garantía de calidad, seguridad y con el auténtico sabor de una fruta recién cosechada, alcanzando una superficie de cultivo propia de más de 600 hectáreas.
Ante los inminentes desafíos derivados del cambio climático y la afectación de los mismos sobre la superficie cultivable del planeta, esta empresa se desmarca como un claro ejemplo de conducta en el tránsito para la consecución de compañías más verdes, sostenibles y totalmente vinculadas con el cuidado del medio ambiente y recursos naturales.
Apuesta por la sostenibilidad
El respeto por el planeta, flora y fauna, y la minimización de la huella de carbono se ha convertido en uno de sus principales objetivos. Por este motivo, cuentan con un total de 3.546 placas solares que evitan una emisión anual de 571 toneladas de CO2 a la atmósfera y que equivalen a 45.663 árboles plantados cada año. Este parque solar instalado tanto en los propios campos de cultivo como en la central de envasado, permite reducir en gran medida el consumo de energías no renovables, consiguiendo un uso responsable y eficiente de los recursos naturales, especialmente energía y agua. Con todo esto, se minimizan las emisiones de gases de efecto invernadero y se prioriza el uso de energías renovables en todas las fases de producción.
Siguiendo esta ética comprometida con el medio ambiente que busca reducir el impacto del ser humano en el mismo, cuenta con especialistas en tratamientos y cuidados de los árboles frutales, consiguiendo la reducción del uso de pesticidas mediante confusión sexual y trampas masivas. Los mismos valores son aplicados en la planta de envasado, donde el correcto uso de refrigerantes en las cámaras frigoríficas no daña ni afecta al medio ambiente. Del mismo modo, cooperan con sus clientes para reducir el embalaje utilizado en el producto final tanto como sea posible, siempre utilizando materiales plásticos reciclados en su composición, así como buscando alternativas al plástico, como el cartón o el papel. También se aseguran de trabajar con proveedores que compartan una ética empresarial adecuada, siempre respetando el medio ambiente y que aporten valor social.
Reinversión constante
La mayor parte de los resultados de esta empresa son reinvertidos en el desarrollo e implementación de acciones y políticas de Responsabilidad Social Corporativa en todos los eslabones, aportando valor a la propia empresa y a todos sus involucrados, y en los procesos de investigación e innovación varietal en los cultivos, buscando la consecución de un fruto de calidad óptima que permita su abastecimiento apoyando y respetando el cuidado del medio ambiente en todo momento.
La inversión en genética y desarrollo varietal es continua para conseguir la máxima calidad en sus frutos y para extender el tiempo de cosecha, ofreciendo un suministro constante durante más tiempo de lo habitual. Entre sus inversiones recientes, encontramos una plantación de albaricoque y nectarina tardía, en la que se llevan a cabo test de plantaciones y variedades para comprobar si se puede maximizar la calidad del fruto a la par que extender el calendario varietal, consiguiendo ser uno de los productores más tardíos en todo el ámbito nacional.
Siguen invirtiendo en exploración y desarrollo varietal en el resto de productos, buscando aquellos patrones desencadenantes de la consecución de un fruto con un color, sabor y textura únicos, así como aquellos que son más resistentes ante plagas y enfermedades, evitando así el uso en gran medida de pesticidas y otros materiales, y aquellos que nos permiten realizar una correcta maduración de cada pieza, consiguiendo un dulzor y presión adecuados en todo momento de la cadena de valor.
En resumen, Guimera Select Fruits destaca por estar a la vanguardia de nuevos proyectos y actuaciones para conseguir un desarrollo sostenible, siempre buscando la reducción del impacto del ser humano en el medio ambiente, utilizando energía procedente de fuentes renovables y estableciendo políticas encaminadas a la eficiencia energética, a la par de conseguir un fruto de la máxima calidad.
Un proyecto de LR Content
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