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Medio Ambiente

Una versión de cócteles para cada ocasión

Cócteles del restaurante Cilindro
Cócteles del restaurante CilindroCilindro

La importancia de saber expresarse expresarse cada día cobra mayor relevancia, una palabra mal entendida o un gesto poco agradable, incluso en la realeza, realeza, puede generar un mal sabor sabor de boca, literalmente. Saber Saber qué, cuándo y cómo es una herramienta y cualidad poderosa poderosa en cualquier aspecto de la vida. Esta filosofía, aplicada a la coctelería, ha sido muy bien entendida por Jorge Serrano, el barman del restaurante más criollo de Madrid, Cilindro. Y es que, sin lugar a duda, los momentos más memorables de nuestras vidas son el resultado resultado de una combinación perfecta. perfecta. En las comidas y cenas, aunque la propuesta gastronómica gastronómica sea muy buena, saber qué cóctel maridar con cada plato es un arte que solo se descubre descubre de la mano de Serrano. Su nueva carta de bebidas de creación pone sobre la mesa su lado vanguardista con una mixología de cócteles clásicos, que eleva a la cima a la cocina que el chef limeño, Jorge Céspedes, Céspedes, ejecuta en Cilindro. La primera propuesta del barman barman es una versión del Chilcano, Chilcano, una bebida de origen peruano peruano que, según la teoría más extendida, llevó a Perú un grupo grupo de emigrantes italianos, que consumían grappa con ginger ale para comenzar el día con energía. El Mojito de Cilindro Cilindro se diferencia por tener una pizca de huacatay (una aromática aromática muy popular en Perú). Por otro lado, hallamos al Chingón, Chingón, una receta con gran arraigo arraigo en México a base de tequila, mango picante y maracuyá, el cual hace guiños al alma peruana peruana del local. Asimismo, encontramos versiones variadas variadas de Tommy´s Margarita, Clover Club, Old Fashioned, Moscow Mule, entre otros. Así, queda demostrado que los complementos perfectos existen, existen, si aún hay quienes no lo han encontrado, después de una experiencia de chilcanos y margaritas, seguro encuentran encuentran a su media mitad a la vuelta vuelta de la esquina.