¿Engorda beber agua mientras comemos?

La alimentación juega un papel clave dentro de la salud. Con el paso de los años, además, han aparecido todo tipo de investigaciones que manifiestan la necesidad de vigilar aquello que ingerimospara el buen funcionamiento del organismo.

Así, llevar una dieta variada y saludable resulta fundamental para poder gozar de buena salud. Incluso, las personas que siguen una mejor alimentación son aquellas, según la ciencia, que cuentan con menor probabilidades de sufrir ciertas patologías.

En las últimas décadas, además, se ha podido observar como una serie de cambios en los hábitos alimentarios ha supuesto graves problemas de salud generales. La obesidad, por ejemplo, cuenta con unos niveles en todo el mundo y en España nunca vistos debido entre otras cosas a la malnutrición.

En ese sentido, la alimentación ha variado respecto a lo conocido con el paso de los años. Aun así, muchos expertos destacan la gran seguridad alimentaria existente en la actualidad donde un mayor número de personad tienen acceso a comida en abundancia y de calidad.

El sedentarismo, así, parece ser el principal motivo de este aumento de la obesidad. Pese a ello, según las investigaciones también parece que la comida de baja calidad nutricional influye en estas patologías aunque la falta de actividad podría tener un mayor peso.

Así las cosas, los expertos señalan en que se deben tener en cuenta tres grandes pilares para vigilar la salud general de las personas. Estos se centran en una alimentación variada y saludable, la práctica de ejercicio físico de forma regular y un correcto descanso. Todo ello ayuda en gran medida a no sufrir ciertas patologías y, además, mejorar el funcionamiento del cuerpo humano.

Dentro del campo de la nutrición y alimentación existen una serie de mitos que han puesto abierto el debate, incluso, sobre el agua. Dentro de la obsesión de muchos por adelgazar hasta este líquido imprescindible se ha visto en distintos mitos que la ciencia ha tratado de desmontar con el paso de los años.

¿Engorda beber agua mientras comemos?

Pese a que existan muchos mitos acerca de la alimentación o dietas milagro existe un concepto claro y necesario para adelgazar: el déficit calórico. Esto hace referencia a la necesidad de ingerir menos calorías de las que gastamos, algo que se puede lograr restringiendo la alimentación o aumentando el gasto como en el caso del deporte.

Pese a ello, existen muchos mitos relacionados con la nutrición incluso con un líquido clave para la vida humana, el agua. Uno de los más extendidos es el problema existente de beber mientras comemos exponiendo que se engorda.

Por muy extendido que esté no existe evidencia científica de que esto ocurra pues el déficit calórico predomina en todos los casos. Así, no resulta dañino beber agua durante las comidas aunque sí puede llegar a dañar nuestro organismo cuando lo hacemos sin pausa y en muy grandes cantidades.

Por lo tanto, beber algún vaso mientras realizamos una comida sí podría facilitar el acto de tragar la comida o la disolución de sus nutrientes y, además, la digestión. Incluso, se ha llegado a poner en duda ingerir agua antes o después de comer algo que como en el caso anterior es indiferente si lo hacemos con moderación y cabeza.