La guía Peñín lo elige por tercer año consecutivo: este es el mejor cava para tomar durante las fiestas de Navidad

¿Estás pensando en hacer un regalo original para Navidad? La guía Peñín ha publicado su ranking de mejores cavas de España en vísperas de las fiestas, comidas y cenas tan especiales de esta época del año. Aunque el cava se puede tomar en cualquier momento, es cierto que en estas fechas en España el consumo aumenta. Es por ello que puede ser opción sorprendente y original regalar el mejor cava, según la guía Peñín.

Por tercer año consecutivo repite siendo el mejor cava el Alta Alella 10, Gran Reserva 2012. De su producción se encarga la familia Pujol-Busquets Guillén, cuyas plantaciones se encuentran en Cataluña, en un paraje sin igual: en el Parque Natural Serralada de Marina.

Así es el Cava Alta Alella 10, premiado por la guía Peñín como el mejor cava de España

La empresa define al Cava Alta Alella 10 como un "cava de colección con filosofía de gran vino, la elegancia del paso del tiempo". Su éxito se debe a "la combinación de una vendimia temprana, del suelo de Sauló del Torrent Vallcirera". También a la experiencia "de muchos años elaborando cavas de gama alta", tal y como explican en su página web.

"Un cava con vocación de gran vino y capacidad de guarda" que se ha hecho con el primer premio de la guía Peñín por tercer año consecutivo con una puntuación de 97 puntos.

El Cava Alta Alella 10 es un Brut Nature Gran Reserva, según recogen en su ficha técnica. Presenta como mínimo diez años de maduración y la primera fermentación la hace en barrica de roble francés Allier.

Además, destaca por su color intenso dorado, por su expresión de "fruta confitada" y por su "acidez elegante bien marcada". La botella de 750 mililitros tiene un precio de 120 euros en su página web.