Sociedad
La Fira de Mercats se celebrará la próxima semana por segundo año en plaza de Catalunya
La inauguración de la feria correrá a cargo de Jordi Artal, del restaurante Cinc Sentits, con una receta inspirada en la castañada y el otoño
Barcelona, 13 oct (EFE).- La Fira Mercat de Mercats de Barcelona se celebrará por segundo año en la plaza de Catalunya, entre los días 18 y 20 de octubre, con la participación de doce mercados de la ciudad y chefs de restaurantes distinguidos con Estrella Michelin.
El ayuntamiento de la ciudad ha informado este domingo de que en la feria, los barceloneses podrán disfrutar de una veintena de actividades, entre ellas charlas, talleres, presentaciones y música en vivo, en un certamen que este año figura también en el programa de la llamada Regata Cultural, confeccionado con motivo de la Copa Amèrica.
La feria, impulsada por el Ayuntamiento de Barcelona con la colaboración de la Federación de Mercados Municipales de la ciudad, alcanza este año su decimotercera edición, en la que, incide el consistorio, se podrá en valor "el papel de los mercados como proveedores de productos frescos y de calidad, y como principales exponentes del comercio de proximidad", además de promotores de la alimentación saludable, la dieta mediterránea y la compra consciente.
Diecinueve estands de nueve mercados ofrecerán a los visitantes productos frescos, desde frutas y verduras a pesca salada en un recinto que contará con una zona de barbacoas en la que cocinar los alimentos comprados.
La inauguración de la feria correrá a cargo de Jordi Artal, del restaurante Cinc Sentits, con una receta inspirada en la castañada y el otoño.
Artal afirma en el comunicado que su objetivo "es emocionar a través del plato, hacer que los clientes se sientan conectados con nuestra tierra".
En el recinto de la feria se habilitará el espacio infantil "Creix amb el Peix", dirigido a niños de entre 6 y 14 años, para que aprendan sobre las especies de peces de Mediterráneo y el beneficio de su consumo. EFE
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