Instagram se convierte en el escenario de un nuevo truco viral para conservar fresas durante más tiempo. El cocinero Pedro Venteo ha causado revuelo en redes sociales al compartir un video en el que demuestra cómo lavar fresas utilizando un método poco común pero altamente efectivo: la termoterapia.

Este procedimiento, tradicionalmente usado en agricultura para eliminar plagas y patógenos sin necesidad de químicos, consiste en sumergir las fresas en agua tibia —entre 50 y 60 grados Celsius— durante 30 segundos. Después de colarlas y secarlas bien, las frutas quedan listas para su almacenamiento.

En el video, Venteo muestra una comparativa contundente: "Las fresas que no se lavan con termoterapia se llenan de moho". Tras cuatro días de refrigeración, las fresas lavadas con agua fría están visiblemente cubiertas de moho, mientras que las que pasaron por el baño termoterápico se mantienen en perfecto estado, listas para consumir.