Alimentación

«Hay que tomarlas con sentido común»

Rocio NIeto/ Dietista-Nutricionista y Psicológica del Herbolario de la Fuente.

La Razón
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-¿Existen muchos tipos de infusiones adelgazantes?
-Cada planta sirve para muchas cosas distintas. De lo que se trata es de combinar las plantas adecuadas para que interactúen y se conviertan en el tipo de infusión adelgazante que requiere cada persona.

-¿Esto quiere decir que habría que combinar un diurético, por ejemplo, con otro tipo de planta que potencie su efecto?
-Efectivamente. Se puede utilizar por ejemplo la cola de caballo, que tiene un efecto muy diurético con el fucus, que tiene un efecto muy saciante y al mismo tiempo digestivo.

-¿Existe algún tipo de infusión adelgazante que conlleve algún riesgo?
-Todas las infusiones deben ser tomadas con un sentido común y sin excesos. No se debe tomar dos litros, hay que seguir las indicaciones que damos en el herbolario e, incluso, las que los propios productos llevan en sus instrucciones.

-Si tuviera que recomendar una infusión adelgazante, ¿cuál sería?

-A mi me parecería muy adecuado combinar, la cola de caballo, que es diurética, el fucus, que es saciante y digestivo y también la ortiga blanca que es muy depurativa y ayuda a drenar y a combatir la celulitis.

-Hay quien dice que las plantas no son dañinas, pero porque en realidad no hacen ningún efecto…
-Es decir el te verde es antioxidante y saciante y puede ayudar a perder peso, pero no si luego se sigue una dieta hipercalórica. Y, desde luego, lo que resulta más efectivo es incorporar las infusiones a la vida habitualmente, no sólo cuando se sigue una dieta.

-¿Uno se puede tomar las hierbas que quiera o debe preguntar a su médico el propio herbolario?
-En principio, cuando se hace una dieta es bueno que exista un seguimiento profesional.