Bodegas que apuestan por la sostenibilidad

Grupo Rioja, una asociación que agrupa a más de 50 bodegas de esta Denominación de Origen Calificada, promueve desde hace dos años el proyecto Oídio Detection, una iniciativa que trata de desarrollar un modelo de predicción para un uso racional de los tratamientos fitosanitarios ante esta enfermedad fúngica del viñedo que, en condiciones ambientales desfavorables y mal gestionada, puede provocar la pérdida total de la cosecha. El hongo, además, obliga a aplicar tratamientos preventivos de elevado coste económico y con implicaciones ambientales que se traducen en la permanencia de residuos en los suelos y su filtración en los acuíferos. El objetivo pasa por reducir en al menos un 20% las aplicaciones de fitosanitarios por parte de la mitad de los 16.500 viticultores y las más de 500 bodegas que componen el sector vitivinícola riojano, entre ellas Ramón Bilbao. La emblemática bodega se ha sumado a esta corriente de sostenibilidad para proteger el viñedo y el patrimonio con una agricultura de precisión y respetuosa con el medio.

Ramón Bilbao participa en un proyecto para combatir el Oídio con el menor impacto ambiental posible