Piden la retirada “inmediata” de unos moldes de silicona

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha lanzado este jueves un comunicado en el que insta a Consumo a la retirada inmediata de dos moldes de silicona.

En concreto, se trata de moldes para magdalenas de las marcas Amazon Basic (Pack de 12 magdalenas) e Ionegg (Pack de 2 bandejas para 4 magdalenas). Según indican en la nota, estos recipientes superan el límite de migración global para materiales en contacto con alimentos.

Un reciente análisis realizado por la OCU de 23 moldes de silicona para hornear a la venta en tiendas físicas y conocidas plataformas on line revela que estos moldes no son inertes, ya que desprenden sustancias químicas que pueden contaminar al alimento y terminar en nuestro organismo.

Estas sustancias son el siloxano (producto de una fabricación imperfecta del molde), ciertos aditivos (plastificantes, antioxidantes…) y, en algún caso, compuestos clasificados como posibles carcinógenos o mutagénicos. Solo cuatro de los 23 moldes que se analizaron los consideran estables y seguros.

La OCU ha trasladado estos resultados a la Agencia Española de Seguridad y Alimentación (AESAN) y a las empresas afectadas para solicitar la retirada de la venta de estos dos productos.

La organización advierte de que estas sustancias ingeridas en pequeñas cantidades, “probablemente” no representen un peligro para la salud, pero si se hace un uso “intensivo” de los moldes, podrían tener efecto tóxico a largo plazo y suponer un riesgo, “sobre todo para los niños pequeños”.

En base a los resultados del análisis, recomiendan usar los moldes de silicona solo de forma ocasional, respetando siempre las recomendaciones de uso del fabricante, especialmente sobre las temperaturas máximas admitidas.

Al mismo tiempo, la OCU solicita a las autoridades europeas que investiguen sobre la toxicidad potencial de las sustancias que componen las siliconas. Además, pide que se fijen unos límites concretos de migración para los distintos materiales que están en contacto con alimentos.