¿De donde viene la expresión "de chichinabo"?

Muchas veces nos queremos referir a que algo no tiene la suficiente calidad o que se trata de una pobre imitación de un producto o similar. Entonces, decimos que algo es "de chichinabo". Por ejemplo, "tenemos un delantero de chichinabo" o bien: "nos han dado un menú de chichinabo". Se tata de una expresión muy extendida entre los hablantes de castellano especialmente de España y que todos los días leemos en obras literarias o periodísticas. Pero, ¿cuál es el origen de la expresión?

Según el diccionario de la RAE, "chichinabo" es una derivación de "de chicha y nabo". Buscando en el término chicha, la RAE devuelve este resultado: "algo de poca importancia, despreciable". Según algunas referencias, su origen estaría ligado a la "chicha", que era un término con el que se hacía referencia a la carne de menos calidad, y de «nabo», una verdura dfe las consideradas "pobres". Quienes tomaban estos alimentos pertenecían a las clases más humildes. Sin embargo, en la actualidad, «chicha» es un término que se refiere a la carne en general y el «nabo» ha perdido esa consideración de hortaliza "de pobres".