Gastronomía

Así es el paraíso gastronómico de la A-6, donde camioneros y viajeros encuentran un descanso delicioso rumbo a Galicia

Más de 80 años de historia lo avalan como un lugar imprescindible para quienes recorren la A-6 hacia territorio gallego

Plato elaborado en La Hacienda
Plato elaborado en La HaciendaLa Hacienda

A menudo se pasa por alto el valor de los restaurantes en las carreteras, pero hay auténticas joyas gastronómicas que merecen una parada obligatoria. La Hacienda, situada en La Bañeza, León, es uno de esos lugares. Fundado en 1940, este restaurante y hotel es muy conocido entre los camioneros que transitan por la A-6, especialmente los que se dirigen a Galicia, gracias a su reputación por ofrecer una comida sabrosa, un ambiente acogedor y, por supuesto, la recomendación de expertos como Martín Berasategui, quien ha destacado este tipo de establecimientos.

Además, no son solo los camioneros quienes lo recomiendan. En la guía "El camionero recomienda", elaborada por Wtransnet, La Hacienda se ha convertido en una parada esencial para quienes viajan por carretera. Su ubicación, en la salida 303 de la A-6, lo convierte en una opción ideal para aquellos que necesitan un descanso o un buen plato durante su trayecto.

Lo que hace único a La Hacienda es su historia y la versatilidad de su espacio. En un ambiente familiar, ofrece un restaurante con especialidades que van más allá de los platos típicos de la zona. Destacan las ancas de rana y las alubias a la Bañezana, una receta tradicional de La Bañeza que refleja el auténtico sabor de Castilla y León. Estos platos son el alma del menú, pero no son los únicos; el restaurante también cuenta con una carta variada que abarca desde carnes asadas hasta suculentos guisos que conquistarán el paladar de cualquier comensal.

Canapés
CanapésLa Hacienda

La Hacienda es mucho más que un simple restaurante de carretera; es un establecimiento que ofrece una experiencia completa. En su página web, se describe como "uno de los hoteles más modernos y funcionales de la provincia de León", lo que lo convierte en una excelente opción para descansar después de un largo viaje. Además, los huéspedes pueden disfrutar de un amplio parking vigilado, una tienda de productos de la tierra y una cafetería que también es muy popular entre los locales.

Sin lugar a dudas, La Hacienda ha sabido conquistar a los viajeros y camioneros que recorren la A-6, destacándose por su cocina de calidad, su historia y su servicio excepcional. Si algún día estás en ruta hacia Galicia, no dudes en hacer una parada aquí: el sabor de la tradición y la hospitalidad te esperan.