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Chefs

Bembibre 07

D. O.: BierzoBodega: Dominio de TaresCrianza: 15 meses en barrica de robleVariedad: 100% MencíaPrecio: 22 eurosGraduación alcohólica: 14%Temperatura de servicio: 18ºC 

Bembibre 07 larazon

Bembibre 07 es, sin duda, uno de los mejores Mencías del momento. Presenta un precioso color rojo picota con tonalidades iridiscentes. Se han utilizado viñas ancestrales y un cuidadísimo proceso de elaboración que da como resultado un caldo de muy buena calidad. En nariz se aprecian aromas de frutos rojos y ciruela negra, así como de tabaco y sándalo. En boca se repiten esos sabores acompañados de cacao y menta. El final es largo y persistente. Se trata de una auténtica delicia, especialmente recomendado para carnes rojas y asados.