Nikki Beach: El espectáculo está servido

Hace ya dos décadas que el empresario Jack Penrod inauguró Nikki Beach, un exclusivo club de playa que dejó boquiabierto al turisteo de la isla al poder saborear en él bocados que merecían la pena al ritmo de buena música y en el que disfrutar de eventos de moda, cine y arte. Hoy, las embajadas de la marca se encuentran repartidas por el mundo. En nuestro país, en concreto en Marbella, Ibiza y Mallorca. Nosotros nos referimos a esta última sede. Su cocinero apuesta por los platos alimentados por los productos locales en una carta en la que destacan las carnes a la parrilla, pero también los bocados crudos, el sushi, además de recetas «healthy» diseñadas para cuidar al comensal. Y es que también encontramos platos que triunfan en los catorce clubes de playa. Llama la atención el Nikki Beach’s famous sushi & ceviche boat, un bote de madera invadido por deliciosas piezas de sushi y ceviche para entre seis y ocho personas. Si lo «japo» no le va, sepa que para compartir sobresale un plato de embutidos de la isla con jamón de porc negre, queso de Mahón y sobrasada mallorquina, que llega a la mesa con pan integral, tomate rallado y mermelada ecológica de higos de Soller. También, la ensalada de bogavante con gambas y cangrejo y brotes verdes. O si tanta piscina le ha dado hambre, decántese por la ternera Angus con queso cheddar y patatas fritas.

Dirección

Av. Notari Alemany, 1, Magaluf

Teléfono

971 12 39 62